Voitko tehdä kermavaahtoa tehosekoittimessa

0
78
Voitko tehdä kermavaahtoa tehosekoittimessa - Bill Lentis Media
Ne, jotka pitävät kylmästä kahvista tai smoothieista, eivät voi elää ilman kermavaahtoa. Kuohukermaa käytetään monissa aamiaistuotteissa, kuten pannukakuissa ja vohveleissa. Sitä voidaan käyttää päälle tuoreita mansikoita, tai paistettua suutari. Jotkut ihmiset vain kermavaahtoa, suoraan spray voi. Ei kuitenkaan ole tarpeen ostaa kermavaahtoa supermarketista. On olemassa useita tapoja tehdä kermavaahtoa kotona.

Resepti #1 tehdä kermavaahtoa tehosekoittimessa

Ota raskas kuohukerma, tomusokeria ja vaniljauutetta. Ota nämä ainekset kohti määrä, että joku haluaa käyttää. Laita ne tehosekoittimeen, ja sekoita noin 15 sekuntia, mutta alhainen. Kerma tulisi paksu jälkeen 15 sekuntia, mutta se on vielä vetinen rakenne.

Liikuta voidetta kumilastalla, lähempänä teriä. Peitä tehosekoitin uudelleen ja pulssi 4 kertaa. Kermavaahto on käyttövalmis!

Parempi mittaus, laita 2 kupillista raskas taohtaminen kerma, ja 2 rkl sokeria tehosekoittimeen. Vaniljauute on valinnainen, joten jos sitä ei ole saatavilla, se ei vaikuta kermavaahdon johdonmukaisuuteen. Myös mennä ja tarkistaa voit sekoittaa kaasi nutribullet – artikkeli lähde .

Voinko käyttää tehosekoitin sijaan mikseri kermavaahtoa?

Jos kotona ei ole jalustasekoitinta, cocktailravistimen tai tehosekoittimen käyttö, käsinsekoitinta voidaan käyttää kermavaahdon sekoittamiseen. Kuohukerma on hyvin samankaltainen kuin ruoskintavoita ja jauhoja upottamalla tehosekoittimella, kun leivontaan kakkua. Kuitenkin etuna käyttää tehosekoitin on, että henkilö ei tarvitse käyttää paljon voimaa tai niiden ranne jatkuvasti.

Mitä voit käyttää sijasta kuohukermaa?

Sen sijaan, että piiskaus kerma, ihmiset voivat käyttää seuraavia ainesosia:
• 1/3 cup pehmennettyä voita
• 3/4 maitoa

Ota sähkösekoitin, ja sekoita nämä kaksi ainesosaa halutun koostumuksen saavuttamiseksi. Jos joku ei ole kermavaahtoa kotona, niin tämä on paras korvaaminen, että he voivat käyttää. Suhde näiden kahden ainesosat olisi sama kuin 1 kuppi kermaa.

Miten teet kermavaahtoa munat tyhjästä?

Jotta kermavaahtoa käyttäen munia, ottaa lämmönkestävä kulho, ja aseta se yli kattilaan, joka on simmering vettä siinä. Laita munanvalkuaiset, sokeri, suola ja vesi kattilaan ja keitä keskilämmöllä. Sekoita seosta jatkuvasti, kunnes sokeri on täysin liuennut. Siirrä seos suureen kulhoon ja sitten voita se sähkösekoittimella. Beat kunnes se tulee kiiltävä, ja on jäykkä huippu, mutta älä ylivoita sitä. Vähennä sekoittimen nopeutta ja lisää vaniljauute. Beat kunnes kaikki ainekset ovat yhdessä ja haluttu johdonmukaisuus on saavutettu.

On parempi käyttää kotitekoinen kermavaahtoa heti eikä laita sitä syrjään tulevaa käyttöä varten. Tämä johtuu siitä, pörröisyys kermavaahtoa voi kadota ajan myötä.