Voitko sekoittaa kanakeitto

0
36
Voitko sekoittaa kanakeitto - Bill Lentis Media
Kun joku aivastaa, ensimmäinen asia, että ne tarjoillaan heidän vanhempansa on kanakeittoa. Se on erittäin tehokas tapa hoitaa flunssa, tai jopa kurkkukipu. On paljon tapoja tehdä kanakeittoa, ja sekoittamalla se on yksi niistä tavoista.

Resepti #1 Kanakeitto tehosekoittimessa

Jotta tämä kanakeitto, ottaa 2 kupillista kanaliemi, 1 kanan reisi, 2 rkl porkkana sose ja pinaatti sose, 1 rkl tammenterhoja kurpitsasosetta ja suolaa. Ota keskikokoinen kattila, ja keitä kanaliemi; lisää kanan reisi liemeen ja hauduta sitä, kunnes se on keitetty kunnolla. Poista kana luusta, ja anna sen jäähtyä hieman; leikkaa se paloiksi. Ota kananpalat ja laita ne suuritehoinen tehosekoitin, jossa liemi. Sekoita seos, kunnes kananpalat on silputtu, ja laita seos takaisin pottiin.

Vaikka porkkana ja pinaatti sose ovat valinnaisia ainesosia, ne voivat silti tehdä kanakeitto hyvin ravitsevaa. Lisää ne pottiin, yhdessä squash sose ja sitten kausi maun mukaan. Varmista, että kanakeitto on oikein lämmitetty ja koristele se hienonnettua korianteria käyttäen. Myös mennä ja tarkistaa voit voittaa munanvalkuaiset tehosekoittimessa – tutustu post täällä .

Resepti #2 kanakeitto tehosekoittimessa

Tämän reseptin, ota 30grammaa suolatonta voita ja kuumenna se kattilassa. Lisää 4 hienonnettua purjoa, 1 hienonnettu selleri kiinni ja 1 hienonnettu valkosipuli lahti. Paista ainekset muutamaksi minuutiksi ja varmistaa, että niistä tulee pehmeitä. Kaada sitten 500ml kanaa varastossa ja 250ml täysmaitoa. Lisää suuri oksa rakuuna seokseen ja mausta käyttäen merisuolaa ja jauhettua valkopippuria. Hauduta sisältöä vähintään 15 minuuttia ja ota se pois lämmöstä.

Ota rakuuna oksa keitto, ja kaada keitto tehosekoittimeen. Leikkaa 1 rintakana (keitetty) ja lisää se tehosekoittimeen. Sekoita kunnes kana ja keitto tulee sileä. Laita keitto takaisin kattilaan, kuumenna varovasti ja raasta sitten hieman muskottipähkinää siihen, sekä enemmän valkopippuria. Vispilä 50ml kaksinkertainen kerma ja 1 munankeltuainen tasaiseksi, ja kun keitto on putkisto kuuma, lisää kerma ja keltuainen seos keitto. Varmista, että ainekset on täydellisesti yhdistetty keittoon.

Voitko sekoittaa keittoa?

Paras tapa sekoittaa keitot, on minun käyttäen upottamalla tehosekoitin . Upotussekoittimen avulla kokki voi sekoittaa keittoa suoraan kattilaan, jossa he kypsentävät. Ne voivat sekoittaa mitä tahansa keittoa he haluavat, ja saavuttaa kermainen rakenne.

Voitko sekoittaa keitto kuuma tai kylmä?

On parasta antaa seoksen jäähtyä, ennen kuin se lisätään tehosekoittimeen. Tämä johtuu siitä, että kaikilla tehosekoittimella ei ole kykyä seistä kuumia nesteitä. Vaikka kuuma neste kaadetaan tehosekoittimeen, sitä ei pitäisi täyttää ennen tehosekoittimen yläosaa.