sa faci supa butternut fără un blender

0
48
sa faci supa butternut fără un blender - Bill Lentis Media
Când nu existau blendere ca parte esențială a bucătăriei, chiar și atunci oamenii obișnuiau să facă supe. Cheia pentru gătit supe fără un blender, este de a squish legume până la o pulpă, de gătit-le. Dacă cineva are un ricer în bucătăria lor, atunci ei pot obține rezultate similare de la ea.

Rețetă # 1 pentru a face supa butternut fără un blender

Ia 1 dovlecel mare butternut, și scoateți semințele sale. Ia ceapa, usturoi, morcov, stoc de pui sau carne de vită stoc, cuburi de pui bouillon și jumătate de ceașcă de smântână îngroșată grele. Ia o oală pentru a se potrivi toate ingredientele; pune fiecare ingredient în ea, dar nu crema. Pentru condimente, un bucătar poate adăuga nucșoară, scorțișoară, și miere. Se amestecă supa, până când devine o formă cremoasă, sau dacă există un blender de imersiune în bucătărie, utilizați-l pentru a amesteca legumele. De asemenea, du-te și a verifica afară să facă supa butternut fără un blender – găsi mai multe .

Rețetă #2 pentru a face supa butternut fără un blender

Ia 1 dovlecel butternut mediu, coaja și miezul-l în cuburi de 1 inch. Ia o tigaie mare, și pune-l la foc mediu; pune cuburi butternut în ea, se toarnă 2 linguri de ulei de măsline, și bucătar amestecul timp de 5 minute, până când acesta devine maro deschis. Se adaugă 4 căni de bulion de pui, atunci când există o aromă de nucă în aer, iar apoi se fierbe butternut timp de 20 de minute. Acest lucru este suficient timp pentru a face licitație.

Ia o furculiță și apoi squish piesele pentru a vedea dacă acestea au devenit moi. Dacă nu au făcut-o, atunci fierbe-le un pic mai mult. Utilizați un blender de imersiune pentru a face conținutul neted, și apoi le transfera la oală. Se fierbe la foc mic, și se adaugă sare și piper după gust. Top-l cu smântână sau semințe de dovleac prăjite.

Rețetă #3 pentru a face supa butternut fără un blender

Ia 2 linguri de unt, și se topesc într-o oală mare. Pune 1 ceapă tocată mică în ea, 1 tulpină tocată țelină, 1 morcov mediu tocat, 2 cartofi cubuleți mediu și suc de fructe de unt mediu. Cook aceste ingrediente până când acestea devin maro deschis, și apoi se toarnă aproximativ 1 stoc de pui container. Se fierbe amestecul, se reduce la foc mic, și apoi se acoperă oala din nou. Se fierbe amestecul timp de 40 de minute, și se adaugă sare și piper negru după gust.

Ce pot folosi în loc de blender?

În timp ce un blender dă o textură destul de netedă ingredientesupa, oamenii pot folosi un blender imersiune, de asemenea. Un blender de imersiune permite utilizatorului să controleze consistența dorită a supei. În cazul în care nu există nici un blender sau blender imersiune, apoi la un piure o supă în mod corespunzător, un procesor de alimente pot fi, de asemenea, utilizate. Pune toate legumele în procesorul de alimente, împreună cu butternut, și apoi pune-le în supa de pui.

Pot piure fără un blender?

Piure de o supă se poate face fără un blender. Pentru aceasta, oamenii pot cumpăra un orez sau o moară de alimente. Este un dispozitiv manual, care poate fi folosit pentru gătit cartofi.