Puteți blend supa de pui

0
34
Puteți blend supa de pui - Bill Lentis Media
Când cineva strănută, primul lucru pe care îl servește de părinții lor este supa de pui. Este o modalitate foarte eficientă de a trata gripa, sau chiar o durere în gât. Există o mulțime de moduri de a face supa de pui, și amestecarea este una dintre aceste modalități.

Rețetă #1 pentru supa de pui într-un blender

Pentru a face această supă de pui , ia 2 cesti de supa de pui, 1 coapsă de pui, 2 linguri piure de morcovi și piure de spanac, 1 linguri de piure de ghindă și sare. Ia o cratiță medie, și se fierbe supa de pui; se adaugă coapsa de pui la bulion și apoi se fierbe până când este gătit în mod corespunzător. Scoateți de pui din os, și apoi se lasă să se răcească un pic; apoi se taie în bucăți. Ia bucățile de pui și pune-le într-un blender de mare putere, cu bulion. Amestecați amestecul până când bucățile de pui sunt mărunțite, apoi puneți amestecul înapoi în oală.

Chiar dacă piureul de morcovi și spanac sunt ingrediente opționale, ele pot face încă supa de pui foarte hrănitoare. Adăugați-le la oală, împreună cu piure de squash și apoi sezon în funcție de gust. Asigurați-vă că supa de pui este încălzită în mod corespunzător și apoi garnitura folosind cilantro tocat. De asemenea, du-te și a verifica afară poate te bate albușuri de ou într-un blender – a verifica afară de post chiar aici .

Rețetă #2 pentru supa de pui într-un blender

Pentru această rețetă, luați 30grame de unt nesărat și încălziți-l într-o cratiță. Se adaugă 4 praz tocat mărunt, 1 băț de țelină tocat mărunt și 1 golf de usturoi tocat mărunt. Sote ingredientele pentru câteva minute, și se asigură că acestea devin moi. Apoi se toarnă în stoc de pui 500ml și 250ml lapte integral. Se adaugă o crenguta mare de tarhon la amestec și apoi sezon folosind sare de mare și piper alb măcinat. Se fierbe conținutul timp de cel puțin 15 minute, și apoi scoateți-l de pe căldură.

Scoateți crenguta de tarhon din supă și turnați supa în blender. Se taie 1 piept de pui (fierte) și adăugați-l la blender. Se amestecă până când puiul și supa devin netede. Pune supa înapoi în cratiță, se încălzește ușor și apoi grătar un pic nucșoară în ea, împreună cu mai mult piper alb. Bateti 50ml crema dubla si 1 galbenus de ou pana se omogenizeaza, iar cand supa este fierbinte, adaugati crema si amestecul de galbenus la supa. Asigurați-vă că ingredientele s-au combinat perfect cu supa.

Poți amesteca orice supă?

Cel mai bun mod de a amesteca supe, este folosind-mi un blender imersiune . Cu ajutorul unui blender de imersiune, bucătarul poate amesteca o supă direct în oala în care gătesc. Ei pot amesteca orice supa doresc, și de a atinge o textura cremoasa.

Poți amesteca supa fierbinte sau rece?

Cel mai bine este să lăsați amestecul să se răcească, înainte de a fi adăugat într-un blender. Acest lucru se datorează faptului că, nu fiecare blender are capacitatea de a sta lichide calde. Chiar dacă un lichid fierbinte este turnat într-un blender, acesta nu ar trebui să fie umplut până în partea de sus a blenderului.