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Método para usar um liquidificador para fazer arroz de couve-flor
Pegue floretes de couve-flor e coloque-os no liquidificador; pegue água e encha o liquidificador com ele, mas não encha demais o liquidificador. A água deve ser menor que as floretas de couve-flor. Pulso o liquidificador pelo menos 5 vezes, mas pulso-o muitas vezes ou então os floretes se tornarão um purê. Pegue um coador de malha e escorra os floretes. Arroz de couve-flor está pronto para ser cozido! Confira também como fazer milkshake com sorvete sem liquidificador – clique aqui para mais informações .Método #2 para usar um liquidificador para fazer arroz de couve-flor
A couve-flor tem folhas verdes e caule, quando são compradas no mercado. Retire essas folhas verdes e caule e, em seguida, corte a couve-flor em pedaços de tamanho médio. Coloque esses pedaços em um liquidificador e, em seguida, encha-os com água até que as peças não estejam mais flutuando no liquidificador. Enquanto alguns liquidificadores são grandes e podem levar grandes lotes, o tamanho do lote depende do liquidificador. Pulso os pedaços de couve-flor em configurações baixas, e será feito em pouco tempo.Despeje a mistura através de um coador e, em seguida, espere que a água escorra completamente. Para ter certeza de que toda a água está fora, use uma espátula para remover a umidade. Tome arroz de couve-flor em uma tigela, adicione óleo e sal nele. A couve-flor deve ser revestida uniformemente; cubra a tigela, usando um plástico e depois micro-ondas no alto por 3 minutos. Retire do micro-ondas, e o arroz está pronto para ser servido. Arroz de couve-flor combina bem com lentilhas e curry.