Můžete Blend kuřecí polévka

0
42
Můžete Blend kuřecí polévka - Bill Lentis Media
Když někdo kýchne, první věc, kterou jim podávají jejich rodiče, je kuřecí polévka. Je to velmi účinný způsob léčby chřipky nebo dokonce bolesti v krku. Existuje spousta způsobů, jak udělat kuřecí polévku, a míchání je jedním z těch způsobů.

Recept #1 na kuřecí polévku v mixéru

Chcete-li tuto kuřecí polévku , vezměte 2 šálky kuřecího vývaru, 1 kuřecí stehno, 2 tbsps mrkvové pyré a špenátové pyré, 1 polévkovou lžíci děvčího squashového pyré a soli. Vezměte střední pánev a vařte kuřecí vývar; přidejte kuřecí stehno do vývaru a pak dusíme, dokud se vaří správně. Odstraňte kuře z kosti a nechte ho trochu vychladnout; a pak jej nakrájejte na kusy. Vezměte kuřecí kousky a vložte je do vysoce výkonného mixéru s vývarem. Směs smíchejte, dokud kuřecí kousky jsou drcené, a pak dal směs zpět do hrnce.

I když mrkev a špenát pyré jsou volitelné přísady, mohou ještě udělat kuřecí polévku velmi výživnou. Přidejte je do hrnce, spolu s squashovým pyré a pak dochutíme podle chuti. Ujistěte se, že kuřecí polévka je správně zahřátá a pak ji ozdobte pomocí nakrájeného koriandru. Také jít a podívejte se na můžete porazit vaječné bílky v mixéru – podívejte se na post tady .

Recept #2 na kuřecí polévku v mixéru

Pro tento recept vezměte 30 gramů nesáleného másla a zahřejte ho v hrnci. Přidejte 4 jemně nasekané pórek, 1 jemně nasekané celerové tyčinky a 1 jemně nasekanou česnekovou zátoci. Několik minut opečte přísady a ujistěte se, že změknou. Pak nalijte 500 ml kuřecího vývaru a 250 ml plnotučného mléka. Přidejte do směsi velkou snítku estragonu a pak dochutíme mořskou solí a mletým bílým pepřem. Obsah se vaří nejméně 15 minut a poté jej vyndejte z tepla.

Vyndejte z polévky větvičku estragonu a nalijte polévku do mixéru. Nakrájejte 1 prsní kuře (vařené) a přidejte jej do mixéru. Směs, dokud se kuře a polévka nestane hladkou. Dejte polévku zpět do hrnce, teplo jemně a pak rošt trochu muškátový oříšek v něm, spolu s více bílého pepře. Metla 50 ml dvojité smetany a 1 žloutek do hladka, a když polévka je potrubí horké, přidejte smetanu a žloutek směs do polévky. Ujistěte se, že přísady jsou dokonale kombinovány s polévkou.

Můžeš mi namíchat polévku?

Nejlepší způsob, jak míchat polévky, je moje použití ponoření mixéru . S pomocí ponorného mixéru může šéfkuchař míchat polévku přímo v hrnci, ve kterém vaří. Mohou míchat jakoukoli polévku, kterou chtějí, a dosáhnout krémové textury.

Můžete míchat polévku horkou nebo studenou?

Nejlepší je nechat směs vychladnout, než se přidá do mixéru. Je to proto, že ne každý mixér má schopnost stát horké kapaliny. I když se do mixéru nalije horká tekutina, neměla by být naplněna až do horní části mixéru.