Contents
Recept #1 pre kuraciu polievku v mixéri
Ak chcete túto kuraciu polievku , vezmite 2 šálky kuracieho vývaru, 1 kuracie stehno, 2 tbsps mrkvové pyré a špenátpyré, 1 lyžica žaluďa squashového pyré a soli. Vezmite stredný hrniec, a variť kurací vývar; pridajte kuracie stehno do vývaru a potom dusíme, kým nie je správne varené. Vyberte kurča z kosti, a potom nechajte vychladnúť trochu; potom ho nakrájajte na kúsky. Vezmite kuracie kúsky a dať ich do vysokého výkonu mixéra, s vývarom. Blend zmes, kým kuracie kúsky sú drvené, a potom dal zmes späť do hrnca.Aj keď mrkva a špenát pyré sú voliteľné ingrediencie, môžu ešte urobiť kuraciu polievku veľmi výživnú. Pridajte ich do hrnca, spolu s squashovým pyré a potom sezóna podľa chuti. Uistite sa, že kuracia polievka je riadne zahriať a potom zdobí pomocou nasekanej koriander. Tiež ísť a pozrite sa na môžete poraziť vaječné bielky v mixéri – pozrite sa na post tu.
Recept #2 na kuraciu polievku v mixéri
Pre tento recept, vziať 30gramov nesoleného masla a teplo v hrnci. Pridajte 4 jemne nasekaný pór, 1 jemne nasekaný zeler palicu a 1 jemne nasekaný cesnak zátoke. Suté ingrediencie na niekoľko minút, a zabezpečuje, aby sa stali mäkké. Potom nalejte do 500 ml kuracieho vývaru a 250 ml plnotučného mlieka. Pridajte veľký vetvička estragónu do zmesi a potom sezóna pomocou morskej soli a mleté biele korenie. Varíme obsah po dobu najmenej 15 minút, a potom ho z tepla.Vyberte estragón vetvička z polievky, a naliať polievku v mixéri. Rez 1 prsia kurča (varené) a pridajte ho do mixéra. Blend, kým kurča a polievka sa stáva hladký. Dajte polievku späť do hrnca, teplo jemne a potom rošt trochu muškátový oriešok v ňom, spolu s viac biele korenie. Metla 50ml dvojitý krém a 1 žĺtok do hladka, a keď polievka je potrubia horúce, pridajte krém a žĺtok zmes do polievky. Uistite sa, že ingrediencie majú dokonale kombinovať s polievkou.
