Môžete urobiť šľahačkou v mixéri

0
56
Môžete urobiť šľahačkou v mixéri-Bill Lentis Media
Tí, ktorí majú radi studenú kávu alebo smoothies, nemôžu žiť bez smotany na šľahanie. Šľahačka sa používa v mnohých raňajkové výrobky, ako palacinky a vafle. Môže byť použitý na vrchole čerstvých jahôd, alebo pečené Cobbler. Niektorí ľudia jednoducho majú šľahačkou, priamo z sprej môže. Avšak, nie je nutné kupovať šľahačkou z supermarketu. Existuje niekoľko spôsobov, ako urobiť šľahačkou doma.

Recept #1 urobiť šľahačkou v mixéri

Vezmite ťažký krém na šľahanie , práškový cukor a extrakt z vanilky. Vezmite tieto prísady podľa sumy, ktorú človek chce použiť. Dajte ich do mixéra, a zmes asi 15 sekúnd, ale na nízkej. Krém by sa stal hustý po 15 sekundách, ale to bude ešte vodnatá štruktúra.

Pohybovať krém okolo pomocou gumové stierky, bližšie k čepele. Opäť kryt mixéra a pulz 4 krát. Šľahačka je pripravená na použitie!

Pre lepšie meranie, dať 2 šálky ťažký šľahačkou a 2 tbsps cukru v mixéri. Vanilkový extrakt je voliteľný, takže ak nie je k dispozícii, nebude to mať vplyv na konzistenciu šľahačkou. Tiež ísť a pozrite sa na môžete miešať ovos v značkou NutriBullet- článok zdroj .

Môžem použiť mixér namiesto zmiešavača pre šľahačkou?

Ak nie je stojan mixer, kokteil trepačke alebo mixér k dispozícii doma, potom ručný mixér môže byť použitý pre miešanie šľahačkou. Šľahačka je veľmi podobná šľahanie masla a múky s ponorný mixér , pri pečení tortu. Avšak, výhodou použitia mixéra je to, že človek nemusí používať veľa sily alebo ich zápästia nepretržite.

Čo môžete použiť namiesto smotany na šľahanie?

Namiesto použitia smotany na šľahanie môžu ľudia použiť nasledujúce ingrediencie:
• 1/3 šálky zmäkčené maslo
• 3/4 mlieko

Vezmite elektrický mixér, a potom zmiešajte tieto dve zložky na dosiahnutie požadovanej konzistencie. Ak niekto nemá šľahačkou doma, potom je to najlepšia náhrada, ktorú môžu použiť. Pomer týchto dvoch zložiek by bol rovnocenný s 1 šálka smotany.

Ako si vyrobiť šľahačkou z vajec od nuly?

Ak chcete šľahačkou pomocou vajec, vezmite chladič misy, a nastaviť ju cez hrniec, ktorý má Simmering vody v ňom. Dajte vaječné bielky, cukor, soľ a vodu v panvici, a variť na miernom ohni. Zmes miešajte nepretržite, kým sa cukor úplne nerozpustí. Preneste zmes do veľkej misy, a potom ju poraziť pomocou elektrického mixéra. Beat, kým sa stane lesklý, a má tuhý vrchol, ale nie je to prehnala. Znížte rýchlosť mixéra a Pridajte vanilkový extrakt. Beat, kým sa všetky zložky kombinujú a požadovaná konzistencia bola dosiahnutá.

Je lepšie používať domáce šľahačkou ihneď a nie dať ju stranou pre budúce použitie. Je to preto, že Loft z šľahačkou môže v priebehu času zmiznúť.