Možeš li se uklopiti u pileću supu

0
65
Možeš li se uklopiti u pileću supu-Bill Lentis medije
Kada neko kihne, prvo što im je servirao roditelji je pileća supa. To je vrlo efikasan način za liječenje gripe, ili čak i upalu grla. Ima mnogo načina da se napravi pileća supa, a to je jedan od onih načina.

Recepti #1 za pileću supu u mikseru

Da bi napravio ovu pileću supu , uzmi 2 čaše pileće čorbe, jednu pileću butinu, 2 tbsps šargarepe i špinat, jedan tbsp od žir i soli. Uzmi srednji šcepan, i skuhaj pileću čorbu; Dodajte pileću butinu na juhu i onda ga ohladim dok ne bude pravilno pečeno. Uklonite pile iz kosti, i onda mu omogućite da se ohladi malo; Onda ga Isjecite na komade. Uzmi komadiće piletine i stavi ih u veliki mikser sa čorbom. Uklopite mješavinu dok se pilići ne isjeku, a onda vratite mješavinu u lonac.

Iako su mrkve i spanać opcionalni sastojci, oni još uvijek mogu napraviti pileću supu veoma hranjivom. Dodajte ih u lonac, zajedno sa “zgnječeno” i onda sezona po ukusu. Pobrini se da pileca supa bude pravilno zagrijana i onda ga iskorito koristeci seckane korijantro. Takođe idi i proveri da li možeš da pobediš bele belce u mikser- proveri mesto ovde .

Recepti #2 za pileću supu u mikseru

Za ovaj recept, uzmi 30grama neslanutog putera i Zagrij ga u loncu. Dodajte 4 fino isječena drva, jedan nasjekli štapić od celera i jedan fino iseckani luk. Nekoliko minuta sautti sastojke i postaraj se da postanu Meki. Onda sipaj 500 ml pilećih dionica i 250ml mlijeka. Dodajte veliku grančicu Tarragona na mješavinu, a zatim sezonu koristeći morsku sol i bijelu papar. Da ohladim sadržaj za najmanje 15 minuta, a onda da ga skinem sa vrućine.

Skini estragon iz supe, i sipaj supu u mikser. Sijeci jednu pilecu piletinu (kuhano) i dodaj u mikser. Uklopi se dok piletina i supa ne postanu glatke. Vrati juhu u lončić, nježno se Zagrij i onda ubaci malo oraščića u nju, zajedno sa više bijelog papra. Dodaj 50 ml dupli krem i 1 jaje žumance do glatkog, i kada supa bude topla, dodajte kremu i mješavinu žumance za supu. Pobrinite se da se sastojci savršeno kombinirani sa supom.

Možeš li da mi uklopiš supu?

Najbolji način da se uklope supe je da koristim mikser za uranjanje . Uz pomoć mikser za uranjanje, kuvar može da uklopi supu direktno u lonac u kome oni kuhaju. Mogu da pomiješaju supu koju žele, i da postignu kremasti teksturu.

Možeš li da uklopiš supu ili hladno?

Najbolje je da se mješavina ohladi, prije nego što se doda u mikser. To je zato što, ne svaki mikser ima sposobnost da drži vruću tečnost. Čak i ako je vruća tekućina izlivena u mikser, ne bi trebala biti ispunjena do vrha blendera.