Kan du lave Cheesecake med en blender

0
55
Kan du gøre Cheesecake med en blender - Bill Lentis Media
Cheesecake har den creamiest tekstur, og er absolut lækker. Men de fleste mennesker er nødt til at købe det fra markedet, fordi de ikke har tid til bagning. Med en blender i huset, kan folk nu gøre cheesecakes meget let. Det handler ikke længere om lang forberedelse og lang ventetid. Faktisk er der syv minutter og syv ingrediens opskrifter til rådighed for cheesecake! Også gå og tjek kan du juice gulerødder i en blender – klik her for info .

Opskrift # 1 at gøre Cheesecake med en blender

Tag en medium skål, og sætte 1-1/2 kopper graham krakker krummer i det. Tilsæt 12 spsk smeltet smør og 1 spsk sukker i det, og tryk derefter blandingen i bunden i en spirngform gryde på 9 inches. Overfør skålen til fryseren, så den kan køle i 30 minutter. Når skorpen er nedkøling, tage en blender og sætte 2-8 ounce flødeost, 14 ounces kondenseret mælk, 1 spsk vanille bønne pasta, og 4 spsk citronsaft. Nogle kokke tilføje 1 spsk citronskal så godt, men det er en valgfri ingrediens. Blend indtil blandingen tager form af en puré.

Hæld blandingen i springform pan, og glat det ud ved hjælp af en gummi spatel. Dæk gryden ved hjælp af en plastfolie, og derefter sætte det i fryseren i 2 timer. Cheesecake er klar til at blive serveret med bær.

Opskrift # 2 at gøre Cheesecake med en blender

Dette er en bagning opskrift, men indebærer brug af en blender . Forvarm ovnen til 325 grader. Tag 8 ounces flødeost, 1 kop sukker og mælk, 1 spsk majsstivelse, 4 æg, 1 tsk vanille og derefter sætte dem alle i blenderen. Blender i flere minutter, indtil konsistensen af ingredienserne bliver glat.

Hæld blandingen i en fjederform pan, men før det, tryk graham kiks på bunden. Graham kiks er valgfri, og bruges hovedsageligt til knusning under cheesecake. Bag kagen i en time, eller indtil midten af kagen er indstillet. Server det ikke med det samme, men chill natten over.

Kan du blande en cheesecake i hånden?

Cheesecake ingredienser er bedst blandes grundigt, ved hjælp af en hånd mixer. Men hvis håndmixeren er over brugt, så slutresultatet ville være en meget blød cheesecake, som ingen ønsker. For at undgå et sådant uheld, kan cheesecake blandes ved hjælp af et piskeris, men det vil ikke give det samme resultat som en blender eller en foodprocessor ville give.

Har du brug for en elektrisk piskeris til at gøre Cheesecake?

Hvis nogen ønsker at gøre deres cheesecake bedre glat, så de kan bruge en elektrisk piskeris. En elektrisk piskeris vil ikke skade håndleddet eller hånden, som en hånd piskeris ville. Det vil være lettere at blande alle ingredienserne ved hjælp af et elektrisk piskeris, så brugeren ikke behøver at sætte i så stor en indsats.

For det bedste resultat, bruge en blender til at blande ingredienser. Desuden skal du ikke sætte cheesecake i køleskabet, fordi det ikke vil sidde godt. Det er bedst at sætte cheesecake i fryseren.