Kan du blend kylling suppe

0
110
Kan du Blend Chicken Soup - Bill Lentis Media
Når nogen nyser, den første ting, de serveres af deres forældre er kylling suppe. Det er en meget effektiv måde at behandle influenza, eller endda ondt i halsen. Der er masser af måder at gøre kylling suppe, og blanding det er en af disse måder.

Opskrift #1 for kylling suppe i en blender

For at gøre denne kylling suppe, tage 2 kopper kylling bouillon, 1 kylling lår, 2 spsk gulerod puré og spinat puré, 1 spsk agern squash puré og salt. Tag en medium gryde, og kog kylling bouillon; tilsæt kyllinglåret til bouillon og derefter simre det, indtil det er kogt ordentligt. Fjern kyllingen fra knoglen, og lad den derefter køle lidt af; derefter skæres det i stykker. Tag kylling stykker og læg dem i en høj effekt blender, med bouillon. Blend blandingen, indtil kyllingstykkerne er makuleret, og derefter sætte blandingen tilbage i gryden.

Selvom gulerod og spinatpuré er valgfrie ingredienser, kan de stadig gøre kyllingesuppen meget nærende. Tilføj dem til puljen, sammen med squash puré og derefter sæson efter smag. Sørg for, at kyllingesuppe er korrekt opvarmet og derefter pynt det ved hjælp af hakket koriander. Også gå ud og tjek kan du slå æggehvider i en blender – tjek stillingen lige her .

Opskrift #2 for kylling suppe i en blender

Til denne opskrift, tage 30grams af usaltet smør og varme det i en gryde. Tilsæt 4 finthakkede porrer, 1 finthakket selleri stick og 1 finthakket hvidløg bugt. Sauter ingredienserne i nogle minutter, og sørger for, at de bliver bløde. Derefter hældes i 500ml hønsefond og 250ml sødmælk. Tilføj en stor kvist estragon til blandingen og derefter sæson ved hjælp af havsalt og jorden hvid peber. Simre indholdet i mindst 15 minutter, og derefter tage det ud varme.

Tag estragon kvist fra suppen, og hæld suppen i blenderen. Skær 1 bryst kylling (kogt) og tilføje det til blenderen. Blend indtil kylling og suppe bliver glat. Sæt suppen tilbage i gryden, varme forsigtigt og derefter rist lidt muskatnød i det, sammen med mere hvid peber. Pisk 50ml dobbelt fløde og 1 æggeblomme indtil glat, og når suppen er rygende varm, tilsæt fløde og æggeblomme blandingen til suppen. Sørg for, at ingredienserne har perfekt kombineret med suppen.

Kan du blende nogen suppe?

Den bedste måde at blande supper, er min ved hjælp af en nedsænkning blender . Ved hjælp af en nedsænkning blender, kan kokken blande en suppe direkte i gryden, hvor de er madlavning. De kan blande enhver suppe, de ønsker, og opnå en cremet tekstur.

Kan du blend suppe varmt eller koldt?

Det er bedst at lade blandingen køle ned, før den tilsættes til en blender. Dette skyldes, ikke alle blender har evnen til at stå varme væsker. Selv hvis en varm væske hældes i en blender, bør det ikke fyldes indtil toppen af blenderen.