Bademi možda neće biti zabavni za jelo, jer nisu Meki i mogu se zaglaviti u zube. Međutim, postoji drugi način da se koristi od badema cele godine, a to je zato što praviš puter od badema. Ima mnogo prednosti badema putera, kao da je dobar izvor vitamina E, magnezijuma i bakra. To je protein i sadrži vlakna, što je dobro za srce.
Da bi Bademovo maslo, uzeo pečeni bademi, poželjno neslano. Ako su Neslani, onda osoba može kontrolisati količinu soli koju stavljaju u nju. Uzmi 286g, koji je 2 šalice neslanog badema, i stavi ih u veliki mikser. Uklopite se na 7-8 minuta, i tokom ovog vremena, polako Dodajte komorne morske soli, 1-2 TSP. Nemoj dodavati sol odmah, ali u intervalima. Kada bademi dosegne željeni ukus, onda zaustavi mikser i stavi puter u čvrst kontejner. Ako se ne koristi odmah, stavi ga u zamrzivač.
Recepti #2 da napraviš puter od badema u mikseru
Za one koji vole da rašire puter od badema na zdravici svako jutro, mogu da pokušaju drugačiji recept. Uzmi tri šalice pečenog badema, ili ih prvo nazdravi u pećnici. Stavite bademe u veliki mikser, a zatim Dodajte ¼ KK sa cimetom, ½ KK vanilija ekstrakt i 2 tbsp javorovog sirupa. Uklopite ove sastojke, dok se ne postigne bogata i kremasti dosljednost. Idi i proveri kako da napravimo Bademovobrašno.
Dok se bademi mešanju, i dalje ih struganje sa strane blendera. Možda se drže strane, i neće se pravilno uklopiti. Puter od badema može biti pohranjen u teglu Mason-a, najmanje 2 nedelje, dok ne počne da smrdi.
Napojnice da naprave puter od badema u mikseru
Pre nego što stavimo bademe u mikser, dobro je da ih prvo ispecemo. Ovo oslobađa svoje prirodne ulja. Ako neko koristi sirove bademe, onda treba da dodaju malo avokado ulja, kako će se lako uklopiti u bademi. Nemoj staviti puter od badema u kontejner, jer je u to vreme puter vruć. Neka se puter ohladi, a onda ga stavi u čvrst kontejner.
Je li jeftinije praviti svoj bademov maslac?
Jeftinije je praviti puter od badema kod kuće, jer je zdrava i osoba može kontrolisati ono što je prisutno u njemu. To je vrlo lako napraviti, i može se uraditi za nekoliko minuta. Ako neko kupi puter od badema iz supermarketa, onda treba da se drži u frižideru, kako bi povećao i život putera.
Šta mogu dodati u Bademovo maslo?
Da bi poboljšali okus badema putera, ljudi mogu dodati Vanilla ili čak cimet. U stvari, neki ljudi vole dodati Chia Spice ili pitu Spice. Ovo je pravi zabavni obrok za one koji ne žele da naprave nešto specijalno ujutru.
