Hvordan lage mandelsmør i en blender

0
47
Hvordan lage mandelsmør i en blender - Bill Lentis Media
Mandler er kanskje ikke morsomme å spise, fordi de ikke er myke og kan bli sittende fast i tennene. Det er imidlertid en annen måte å dra nytte av mandler rundt hele året, og det er ved å lage mandelsmør. Det er mange fordeler med mandelsmør, som det er en god kilde til vitamin E, magnesium og kobber. Det er et protein og inneholder fiber, som er bra for hjertet.

Oppskrift # 1 å lage mandelsmør i en blender

For å lage mandelsmør, ta stekte mandler, helst usaltet. Hvis de er usaltet, kan personen kontrollere mengden salt de legger i den. Ta 286g, som er 2 kopper usaltet stekte mandler, og legg dem i en høyhastighets blender. Bland i 7-8 minutter, og i løpet av denne tiden, sakte tilsett grovt havsalt, 1-2 ts. Ikke tilsett saltet med en gang, men i intervaller. Når mandlene når ønsket smak, stopp deretter blenderen og legg smøret i en lufttett beholder. Hvis den ikke brukes med en gang, legg den i fryseren.

Oppskrift #2 å lage mandelsmør i en blender

For de som liker å spre mandelsmør på toasten hver morgen, kan de prøve en annen oppskrift. Ta 3 kopper stekte mandler, eller rist dem i ovnen først. Sett mandlene i en høy effekt blender, og tilsett deretter 1/4 ts malt kanel, 1/2 ts vaniljeekstrakt og 2 ss lønnesirup. Bland disse ingrediensene, til en rik og kremaktig konsistens oppnås. Klikk her for mer .

Mens mandlene blandes, fortsett å skrape dem fra sidene av blenderen. De kan holde seg til sidene, og vil ikke blande seg riktig. Mandelsmør kan lagres i en Mason krukke, i minst 2 uker, til det begynner å lukte dårlig.

Tips for å lage mandelsmør i en blender

Før du legger mandlene i blenderen, er det godt å steke dem først; dette frigjør sine naturlige oljer. Hvis noen bruker rå mandler , bør de legge til litt avokadoolje, da det vil bidra til å blande mandlene lett. Ikke legg mandelsmøret med en gang i en beholder, for på den tiden er smøret varmt. La smøret avkjøles, og legg det deretter i en lufttett beholder.

Er det billigere å lage ditt eget mandelsmør?

Det er billigere å lage mandelsmør hjemme, fordi det er sunt og en person kan kontrollere hva som er tilstede i den. Det er veldig enkelt å lage, og kan gjøres i løpet av minutter. Hvis noen kjøper mandelsmør fra supermarkedet, bør det holdes i kjøleskapet, da det øker holdbarheten til smøret.

Hva kan jeg legge til mandelsmør?

For å forbedre smaken av mandelsmør, kan folk legge vanilje eller til og med kanel til den. Faktisk, noen mennesker liker å legge Chia krydder eller pai krydder. Noe ble feil, og vi vet ikke riktig hva som skjedde.