Hvordan lage mandel blanding mel

0
56
Hvordan lage mandel blanding mel - Bill Lentis Media
Mandelmel har blitt veldig populært de siste årene, på grunn av sin smøraktige smak og lyse farge. Den kan brukes i bakevarer, og har et fettinnhold som legger mer smak til sluttproduktet.

Den brukes som et glutenfritt diettalternativ. Melet er høyt i protein, vitamin E, enumettet fett og mangan. Den inneholder ikke mye karbohydrater, og inneholder fiber som er bra for kroppen.

Metode for å lage mandel blanding mel

For å lage mandelmel i en blender, sørg for å få en kraftig blender som det vil gi et godt sluttprodukt. Ta 1 kopp rå og blanched mandler, og legg dem deretter i blenderen. Puls flere ganger etter 20-25 sekunder, og stopp deretter når ønsket konsistens er nådd

Det er en god idé å lage mandelmel hjemme, fordi å kjøpe det fra supermarkedet kan være veldig dyrt.

Hvorfor mandelmel er bedre enn de fleste andre mel

Mandelgulv er bedre enn de fleste andre mel, på grunn av det er lite i karbohydrater og høy i fiber og sunt fett. Men hvis noen er diabetiker, bør de unngå mandelmel, da det kan føre til en pigg eller en dråpe blodsukkernivå, noe som kan etterlate en person veldig sliten.

Som er bedre mandelmel eller kokosmel?

Kokosmel har karbohydrater og mindre fett sammenlignet med mandelmel. Det inneholder ikke mye kalorier per unse, men mandelmel har flere vitaminer og mineraler, begge. Mandelmel er næringstett sammenlignet med kokosmel. Faktisk, hvis mandelmel sammenlignes med hvetemel, selv da har det et konkurransefortrinn i næringsstoffer.

Hvordan baker du med mandelmel?

Mandelmel kan brukes til baking, og det er en svært effektiv ingrediens. Hvis noen ønsker å bruke mandelmel i gjær deig for å lage ruller eller pizza, kan de legge opp til 1/3 kopp mandelmel. Når det gjelder å lage kaker, kaker, kjeks eller muffins, kan en baker legge til ca 1/4 kopp mandelmel, eller 25 av melet som er spesifisert i oppskriften.

Kan jeg spise mandelmel hver dag?

Mandelmel er laget av mandler, og selv om mandler er gode for kroppen, bør de spises i moderasjon. Hvis mandelmel forbrukes i overskytende mengder daglig, vil det ha de samme bivirkningene som kornbasert mel gjør. Mandelmel kan være vanskelig for noen mennesker å fordøye, fordi den inneholder mye fiber. Også gå og sjekk ut hvordan du lager en jordbær banan smoothie uten blender – klikk her for info .

Bør du kjøle mandelmel?

Den første metoden for lagring av mandelmel bør alltid være kjøleskapet. For å holde mandelmelen i form, trenger det ikke å bli satt i fryseren. Nøkkelen til å holde den i god stand er ved å velge kald temperatur for det, da det vil forlenge skallets levetid. Hvis noen kjøper mandelmel fra supermarkedet og ikke blander det hjemme, kan de bruke det før utløpsdatoen.