Hogyan készítsünk mamasztika egy turmixgép

0
34
Hogyan készítsünk matalan egy turmixgép - Bill Lentis Media
A majanomegy hideg fűszer, amelyet öntettel is használnak. Szendvicsekben, salátákban vagy sült krumplimentén szolgálják fel. Majalista is használják, mint egy alap tatár mártással, és ez készült olaj, tojássárgája, és ecet; néhány recept citromlevet is használ.

Nagyon krémes és sima textúrája van, és finom íze van. A gyerekek szeretik, ha macaise-t tesznek a hamburgerükbe vagy szendvicsükbe, mert ez még étvágygerjesztőbbé teszi az étkezésüket. Is megy, és nézd meg, hogyan lehet egy smoothie nélkül turmixgép – megtudja, itt most .

Recept #1 A makaise egy turmixgép

Nem tart sokáig, hogy a maszentmaise egy turmixgép, és csak néhány összetevő van szükség is. Vegyünk 1 nagy tojást, és tegyük a turmixgépbe. Adjunk hozzá 4 tsps citromlevet, 1 teáskanál Dijon mustárt, 1/4 teáskanál finom tengeri sót és 1/4 teáskanál fehér borsot (fekete bors is használható). Keverjük össze a hozzávalókat, amíg azok megfelelően kombinálható. Amíg a turmixgép fut, vegyen 1 csésze olívaolajat, és öntse a turmixgépbe egy egyenletes patakban. Győződjön meg róla, hogy a kötés vastag és jön ki sima. A házi makasé legjobb része az, hogy 1 hétig a fagyasztóban tartható, légmentesen záródó tartályban.

Míg a legtöbb recept nagyjából ugyanazokat az összetevőket készítéséhez mamasznaise egy turmixgép, egyes receptek hozzá 2 tojássárgája és 1 egész tojás. Továbbá, amikor így majanézia, győződjön meg arról, hogy az összetevők szobahőmérsékleten. Ha valaki nem olívaolaj az otthonában, akkor tudják használni növényi olaj.

Recept #2 Matalinaise nélkül Blender

Ha nincs turmixgép vagy élelmiszer-feldolgozó a házban, akkor minden, amire szüksége van egy habverővel. Vegyünk 2 tojássárgáját, kombináljuk őket citromlével, ecettel, mustárral és 1/2 teáskanál sóval egy tálban. Task a habverővel, majd habverővel, amíg a keverékek pedig élénk sárga. Általában körülbelül 30 másodpercig tart, amíg a keverék megváltoztatja a színét. Adjunk hozzá 1/4 csésze olajat, miközben folyamatosan 4 percig habverővel; egyszerre csak egy cseppet öntsön.

Milyen olajat használ a mamakaise?

Míg a legtöbb recept használata olívaolaj vagy növényi olaj, matunkise igényel semleges ízű olaj. Ez az oka, az emberek használhatják repceolaj vagy szójaolaj is. Szőlőmag olaj közepén ízű olaj, és fel lehet használni a matalanise is.

A házi makatos biztonságos?

Házi makaise használ tojást, amelyekmég nem pasztőrözött még. A házi makaséban vagy magát a makatot tartalmazó ételt azonnal meg kell enni. Ha nem azzal a szándékkal történik, hogy azonnal megegyék, akkor megfelelően le kell fagyasztani.

Hogyan vastagítsa házi majatos maszatos?

Ha a majatag vékony, vagy ha eltört és elvan választva, akkor adjunk hozzá 2 tsps forró vizet. A forró víz segít a sárgáját letelepedni; re-emulgeálja a keveréket olajjal, mert úgy viselkedik, mint egy kötés az összetevők között.