Hoe amandelboter te maken in een blender

0
39
Hoe amandelboter te maken in een blender - Bill Lentis Media
Amandelen misschien niet leuk om te eten, omdat ze niet zacht zijn en zou kunnen vast komen te zitten in de tanden. Echter, er is een andere manier om te profiteren van amandelen het hele jaar door en dat is door het maken van amandelboter. Er zijn vele voordelen van amandelboter, alsof het een goede bron van vitamine E, magnesium en koper. Het is een eiwit en bevat vezels, wat goed is voor het hart.

Recept #1 om amandelboter te maken in een blender

Om amandelboter te maken, neem geroosterde amandelen, bij voorkeur ongezouten. Als ze ongezouten zijn, kan de persoon de hoeveelheid zout die ze erin stoppen controleren. Neem 286g, dat is 2 kopjes ongezouten geroosterde amandelen, en leg ze in een hoge snelheid blender . Meng gedurende 7-8 minuten, en gedurende deze tijd, langzaam voeg grof zeezout, 1-2 theelepel. Voeg het zout niet meteen toe, maar in intervallen. Wanneer de amandelen de gewenste smaak bereiken, stop dan de blender en doe de boter in een luchtdichte container. Als het niet meteen wordt gebruikt, leg het dan in de vriezer.

Recept #2 om amandelboter in een blender te maken

Voor degenen die graag amandelboter op hun toast elke ochtend te verspreiden, kunnen ze proberen een ander recept. Neem 3 kopjes geroosterde amandelen, of rooster ze eerst in de oven. Doe de amandelen in een high power blender, en voeg vervolgens 1/4 theelepel gemalen kaneel, 1/2 theelepel vanille-extract en 2 el ahornsiroop. Meng deze ingrediënten, totdat een rijke en romige consistentie is bereikt. Ga ook en bekijk de hoe amandelmix meel te maken- klik hier voor meer .

Terwijl de amandelen mengen, blijven schrapen ze van de zijkanten van de blender. Ze kunnen vasthouden aan de zijkanten, en zal niet goed mengen. Amandelboter kan worden opgeslagen in een Mason pot, voor ten minste 2 weken, totdat het begint te ruiken slecht.

Tips om amandelboter te maken in een blender

Voordat u de amandelen in de blender doet, is het goed om ze eerst te roosteren; dit geeft hun natuurlijke oliën. Als iemand rauwe amandelen gebruikt, dan moeten ze een beetje avocado-olie toevoegen, omdat het de amandelen gemakkelijk zal mengen. Doe de amandelboter niet meteen in een container, want op dat moment is de boter heet. Laat de boter afkoelen en doe hem in een luchtdichte container.

Is het goedkoper om je eigen amandelboter te maken?

Het is goedkoper om amandelboter thuis te maken, omdat het gezond is en een persoon kan controleren wat er in aanwezig is. Het is zeer eenvoudig te maken, en kan worden gedaan binnen enkele minuten. Als iemand amandelboter uit de supermarkt koopt, moet deze in de koelkast worden bewaard, omdat het de houdbaarheid van de boter verhoogt.

Wat kan ik toevoegen aan amandelboter?

Om de smaak van amandelboter te verbeteren, kunnen mensen er vanille of zelfs kaneel aan toevoegen. In feite, sommige mensen willen Chia kruiden of taart spice toe te voegen. Dit maakt het een leuke ontbijtmaaltijd voor degenen die ‘s ochtends niet iets speciaals willen maken.