Es pot barrejar sopa de pollastre

0
60
Es pot barrejar sopa de pollastre-Bill llenques mitjans de comunicació
Quan algú esternuda, la primera cosa que són atesos pels seus pares és sopa de pollastre. És una manera molt eficaç de tractar la grip, o fins i tot un mal de coll. Hi ha un munt de maneres de fer sopa de pollastre, i la barreja és una d’aquestes maneres.

Recepta #1 de sopa de pollastre en una batedora

Per fer aquesta sopa de pollastre , prendre 2 tasses de brou de pollastre, 1 cuixa de pollastre, 2 cullerades de puré de pastanaga i puré d’espinacs, 1 cullerades de puré de carbassa i sal. Prengui un cassó mitjana, i bullir el brou de pollastre; afegir la cuixa de pollastre al brou i després cuini a foc lent fins que es cou adequadament. Traieu el pollastre de l’OS, i després deixeu que es refredi una mica; a continuació, tallar-lo en trossos. Prengui les peces de pollastre i posar-los en una batedora d’alta potència, amb el brou. Barrejar la barreja fins que les peces de pollastre són triturades, i després posar la barreja de nou a l’olla.

Tot i que la pastanaga i puré d’espinacs són ingredients opcionals, encara poden fer que la sopa de pollastre molt nutritiu. Afegir a l’olla, juntament amb puré d’esquaix i després de la temporada segons el gust. Assegureu-vos que la sopa de pollastre s’escalfa adequadament i després adornar amb coriandre picat. També anar a veure el pot vèncer les clares d’ou en una liquadora- comprovi el lloc aquí mateix.

Recepta #2 de sopa de pollastre en una batedora

Per a aquesta recepta, prengui 30grams de mantega sense sal i escalfar-lo en un cassó. Afegir 4 finament picat porros, 1 picada d’API finament pal i 1 finament picada d’All Cove. Sofregir els ingredients durant uns minuts, i s’assegura que es tornen suaus. A continuació, abocar en estoc de pollastre 500ml i llet sencera 250ml. Afegir una gran branqueta de estrajó a la barreja i després de la temporada amb sal marina i pebre blanc del sòl. Cuini el contingut durant almenys 15 minuts, i després treure’l de calor.

Treure el branqueta de l’estrat de la sopa, i abocar la sopa a la batedora. Tallat 1 pollastre al pit (cuit) i afegir-lo a la batedora. Barrejar fins que el pollastre i la sopa es torna llisa. Posar la sopa a l’olla, escalfar suaument i després ratllar una mica de nou moscada, juntament amb el pebre més blanc. Batre 50ml doble crema i 1 rovell d’ou fins que quedi suau, i quan la sopa està calenta picant, afegir la crema i la barreja de rovell a la sopa. Assegureu-vos que els ingredients han combinat perfectament amb la sopa.

Es pot barrejar qualsevol sopa?

La millor manera de barrejar sopes, és el meu ús d’una batedora d’immersió. Amb l’ajuda d’una batedora d’immersió, el xef pot barrejar una sopa directament a l’olla en la qual estan cuinant. Es pot barrejar qualsevol sopa que desitgi, i aconseguir una textura cremosa.

Es pot barrejar la sopa calenta o freda?

És millor deixar refredar la barreja, abans que s’afegeixi a una liquadora. Això és perquè, no tots els Blender té la capacitat de suportar els líquids calents. Fins i tot si un líquid calent és abocat en una batedora, no s’ha d’omplir fins a la part superior de la batedora.