Cómo hacer sopa de mantequilla sin una licuadora

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Cómo hacer sopa de mantequilla sin licuadora - Bill Lentis Media
Cuando no había licuadoras como parte esencial de la cocina, incluso entonces la gente solía hacer sopas. La clave para cocinar sopas sin licuadora.es aplastar las verduras hasta una pulpa, cociéndolas. Si alguien tiene un arrocero en su cocina, entonces puede obtener resultados similares de ella.

Receta 1 para hacer sopa de mantequilla sin licuadora

Tome 1 calabaza grande y retire sus semillas. Consigue cebolla, ajo, zanahoria, caldo de pollo o caldo de ternera, cubos de caldo de pollo y media taza de crema espesa. Tome una olla para acomodar todos los ingredientes; poner cada ingrediente en él, pero no la crema. Para las especias, un chef puede agregar nuez moscada, canela y miel. Revuelve la sopa, hasta que tenga una forma cremosa, o si hay una licuadora de inmersión en la cocina, úsalo para mezclar las verduras. También ir y echa un vistazo a la forma de hacer sopa de mantequilla sin una licuadora – encontrar más .

Receta #2 para hacer sopa de mantequilla sin licuadora

Tome 1 calabaza de mantequilla mediana, pele y métela en cubos de 1 pulgada. Tome una sartén grande y colótela a fuego medio; poner los cubos de mantequilla en él, verter 2 cucharadas de aceite de oliva, y cocinar la mezcla durante 5 minutos, hasta que se vuelva marrón claro. Agregue 4 tazas de caldo de pollo, cuando haya un aroma a nuez en el aire, y luego cocine a fuego lento el butternut durante 20 minutos. Este es el tiempo suficiente para hacerlo tierno.

Tome un tenedor y luego aplastar las piezas para ver si se han vuelto suaves. Si no lo han hecho, entonces cocerlos a fuego lento un poco más. Usa una licuadora de inmersión para suavizar el contenido y luego transfiéralo a la olla. Cocine a fuego lento y agregue sal y pimienta al gusto. Resóralo con crema agria o semillas de calabaza tostadas.

Receta #3 para hacer sopa de mantequilla sin licuadora

Tome 2 cucharadas de mantequilla y derrita en una olla grande. Pon 1 cebolla picada pequeña, 1 apio de tallo picado, 1 zanahoria mediana picada, 2 papas medianas en cubos y calabaza mediana de mantequilla. Cocine estos ingredientes hasta que se vuelvan de color marrón claro, y luego vierta aproximadamente 1 recipiente de caldo de pollo. Hervir la mezcla, reducir el fuego a bajo, y luego cubrir la olla de nuevo. Cocine a fuego lento la mezcla durante 40 minutos y agregue sal y pimienta negra al gusto.

¿Qué puedo usar en lugar de una licuadora?

Mientras que una licuadora da una textura bastante suave a los ingredientes de la sopa, las personas también pueden usar una licuadora de inmersión. Una licuadora de inmersión permite al usuario controlar la consistencia deseada de la sopa. Si no hay licuadora o licuadora de inmersión, entonces para un puré de una sopa correctamente, también se puede utilizar un procesador de alimentos. Sólo pon todas las verduras en el procesador de alimentos, junto con la mantequilla, y luego ponlas en el caldo de pollo.

¿Puedo hacer puré sin una licuadora?

El puré de una sopa se puede hacer sin una licuadora. Para ello, la gente puede comprar un arroz o un molino de alimentos. Es un dispositivo manual, que se puede utilizar para cocinar patatas.