Como fazer sopa de manteiga sem liquidificador

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Como fazer sopa de manteiga sem liquidificador - Bill Lentis Media
Quando não havia liquidificadores como parte essencial da cozinha, mesmo assim as pessoas costumavam fazer sopas. A chave para cozinhar sopas sem liquidificador. Se alguém tem um arrozador na cozinha, então pode obter resultados semelhantes.

Receita #1 para fazer sopa de manteiga sem liquidificador

Pegue 1 abóbora de manteiga grande e retire as suas sementes. Pegue cebola, alho, cenoura, caldo de galinha ou caldo de carne, cubos de frango e meia xícara de creme espesso. Tome uma panela para acomodar todos os ingredientes; colocar todos os ingredientes nele, mas não o creme. Para especiarias, um chef pode adicionar noz-moscada, canela e mel. Mexa a sopa, até ficar com uma forma cremosa, ou se houver um liquidificador de imersão na cozinha, use-a para misturar os legumes. Vá também ver como fazer sopa de manteiga sem liquidificador – encontre mais .

Receita #2 para fazer sopa de manteiga sem liquidificador

Pegue 1 abóbora de manteiga média, descasque-a e seque-a em cubos de 1 polegada. Pegue numa panela grande e coloque-a em lume médio; coloque os cubos de manteiga nele, deite 2 colheres de sopa de azeite e cozinhe a mistura durante 5 minutos, até ficar castanho claro. Adicione 4 chávenas de caldo de galinha, quando houver um aroma de nozes no ar, e depois deixe ferver a manteiga durante 20 minutos. Este é o tempo suficiente para torná-lo tenro.

Pegue um garfo e depois esmague as peças para ver se ficaram macias. Se não o fizeram, então ferva-os um pouco mais. Utilize um liquidificador de imersão para tornar o conteúdo liso e, em seguida, transfira-os para a panela. Deixe ferver em lume brando e adicione sal e pimenta a gosto. Cubra-o com creme azedo ou sementes de abóbora torradas.

Receita #3 para fazer sopa de manteiga sem liquidificador

Pegue 2 colheres de sopa de manteiga e derreta-a numa panela grande. Coloque 1 cebola picada pequena, 1 aipo picado, 1 cenoura média picada, 2 batatas médias em cubos e abóbora de manteiga média. Cozinhe estes ingredientes até ficarem castanhos claros e, em seguida, deite cerca de 1 caldo de galinha de recipiente. Ferva a mistura, reduza o calor para baixo e, em seguida, cubra novamente a panela. Deixe ferver a mistura durante 40 minutos e adicione sal e pimenta preta a gosto.

O que posso usar em vez de um liquidificador?

Enquanto um liquidificador dá uma textura bastante suave aos ingredientes da sopa, as pessoas também podem usar um liquidificador de imersão. Um liquidificador de imersão permite ao utilizador controlar a consistência desejada da sopa. Se não houver liquidificador ou liquidificador de imersão, então para um puré uma sopa corretamente, um processador de alimentos também pode ser usado. Coloque todos os vegetais no processador de alimentos, juntamente com a manteiga, e coloque-os no caldo de galinha.

Posso puré sem liquidificador?

O puré de sopa pode ser feito sem liquidificador. Para isso, as pessoas podem comprar um arroz ou um moinho de comida. Trata-se de um dispositivo manual, que pode ser utilizado para cozinhar batatas.