Como fazer sopa de manteiga sem liquidificador

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Como fazer sopa de manteiga sem liquidificador - Bill Lentis Media
Quando não havia liquidificadores como parte essencial da cozinha, mesmo assim as pessoas costumavam fazer sopas. A chave para cozinhar sopas sem um liquidificador, é esmagar os legumes até uma polpa, cozinhando-os. Se alguém tem um arroz na cozinha, então pode obter resultados similares.

Receita #1 Para Fazer Sopa de Manteiga Sem Um Liquidificador

Pegue 1 abóbora grande e remova suas sementes. Pegue cebola, alho, cenoura, caldo de galinha ou caldo de carne bovina, cubos de caldo de frango e meia xícara de creme grosso. Pegue uma panela para acomodar todos os ingredientes; coloque todos os ingredientes nele, mas não o creme. Para especiarias, um chef pode adicionar noz-moscada, canela e mel. Mexa a sopa, até ficar em forma cremosa, ou se houver um liquidificador de imersão na cozinha, use-a para misturar os legumes. Vá também e confira como fazer sopa de manteiga sem um liquidificador – saiba mais .

Receita #2 para fazer sopa de manteiga sem liquidificador

Pegue 1 abóbora média, descasque e core-a em cubos de 1 polegada. Pegue uma panela grande, e coloque-a em fogo médio; Coloque os cubos de manteiga nele, despeje 2 colheres de sopa de azeite e cozinhe a mistura por 5 minutos, até ficar marrom claro. Adicione 4 xícaras de caldo de galinha, quando houver um aroma no ar e deixe ferver o manteiga por 20 minutos. Este é o tempo suficiente para torná-lo macio.

Pegue um garfo e depois esmague as peças para ver se elas ficaram macias. Se não o fizeram, então cozinhe-os um pouco mais. Use um liquidificador de imersão para deixar o conteúdo suave e, em seguida, transfira-os para a panela. Cozinhe em fogo baixo, e adicione sal e pimenta a gosto. Cubra com creme de leite ou sementes de abóbora torradas.

Receita #3 para fazer sopa de manteiga sem liquidificador

Pegue 2 colheres de sopa de manteiga, e derreta-a em uma panela grande. Coloque 1 cebola picada pequena, 1 aipo de talo picado, 1 cenoura média picada, 2 batatas médias em cubos e abóbora média. Cozinhe esses ingredientes até ficarem castanhos claros e, em seguida, despeje cerca de 1 recipiente de caldo de frango. Ferva a mistura, reduza o calor para baixo e cubra a panela novamente. Cozinhe a mistura por 40 minutos e adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.

O que posso usar em vez de um liquidificador?

Enquanto um liquidificador dá uma textura bastante suave aos ingredientes da sopa, as pessoas podem usar um liquidificador de imersão também. Um liquidificador de imersão permite que o usuário controle a consistência desejada da sopa. Se não houver liquidificador ou liquidificador de imersão, então para um purê de uma sopa corretamente, um processador de alimentos também pode ser usado. Basta colocar todos os legumes no processador de alimentos, junto com o manteiga, e depois colocá-los no caldo de frango.

Posso purê sem liquidificador?

Purê de sopa pode ser feito sem liquidificador. Para isso, as pessoas podem comprar um arroz ou uma fábrica de alimentos. É um dispositivo manual, que pode ser usado para cozinhar batatas.