Como fazer leite de soja com um liquidificador

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Como fazer leite de soja com um liquidificador - Bill Lentis Media
Leite de soja ou leite de soja é uma bebida à base de plantas. É produzido quando a soja é encharcada, moída e cozida. A razão pela qual a maioria das pessoas prefere leite de soja em vez de outros tipos de leite é porque é de baixo teor de gordura. É também uma proteína à base de plantas, não tem colesterol.

Há diferentes formas de fazer leite de soja com um liquidificador, em casa.

Primeiro passo para fazer leite de soja

O primeiro passo para fazer leite de soja em qualquer receita, é limpar a soja seca. Depois de limpá-los, têm de ficar encharcados durante pelo menos 4-8 horas, se tiverem 200 gramas. Em seguida, um cozinheiro deve vaporizar os feijões durante cerca de 15 minutos, e drenar os grãos de soja. Deixe a soja arrefecer e, em seguida, execute qualquer receita da internet.

Receita#1 Para fazer leite de soja com um liquidificador

Tome soja cozida, 2 tâmaras e 3-1/2 chávenas de água e coloque-as num liquidificador . Misture primeiro os ingredientes em baixo e, em seguida, aumente a velocidade com o tempo. Certifique-se de que a mistura é misturada suavemente. Para obter o tipo de leite de soja que está disponível no mercado, o melhor é passá-lo através de um saco de filtração.

Receita#2 Para fazer leite de soja com um liquidificador

Depois de a soja ter bebido em água pelo menos uma noite, deite fora a água e enxagúe a soja. Retire a pele da soja, o melhor possível, e adicione-as num liquidificador, juntamente com 4 chávenas de água. Certifique-se de misturar a mistura até sair suave. Coe a mistura de soja com um saco de leite de nozes e, em seguida, aqueça o leite tenso numa panela de fundo pesado. Também vá ver como fazer sopa de abóbora com um liquidificador – confira o poste aqui mesmo .

A temperatura deve ser de 100 graus Celsius, e deve ser aquecida durante cerca de 20 minutos. Continue a mexer quando o leite estiver a aquecer e certifique-se de que não se agarra ao tacho. Arrefecer o leite e servir. O leite de soja, feito e misturado em casa, pode ser refrigerado durante pelo menos 4 dias.

Como usar leite de soja?

O leite de soja é usado para diferentes fins. Por exemplo, as pessoas usam este leite quando fazem panquecas. Alguns até o usam em bolos ou em fazer smoothies. Aqueles que bebem café diariamente podem até gostar de um pouco de leite de soja no copo.

Posso beber leite de soja todos os dias?

Não há mal nenhum em beber leite de soja todos os dias. Não há nada de prejudicial no leite de soja, mas beber três porções por dia é considerado seguro, de acordo com a pesquisa. No entanto, existem também alguns efeitos colaterais negativos do leite de soja. Pode causar problemas leves no estômago, ou efeitos colaterais intestinais como a prisão de ventre.

Algumas pessoas são alérgicas ao leite de soja, e pode causar-lhes erupções cutâneas, comichão ou fazê-las sentir-se cansadas. Uma vez que uma pessoa tenha bebido leite de soja, deve observar se há alguma mudança corporal nele. Um aviso pode ser observável depois de beber por uma semana.