A farinha de amêndoa tornou-se muito popular nos últimos anos, devido ao seu sabor amanteigado e cor clara. Pode ser usado em produtos assados, e tem um teor de gordura que adiciona mais sabor ao produto final.
É usado como uma alternativa alimentar sem glúten. A farinha é rica em proteína, vitamina E, gorduras monosaturadas e manganês. Não contém muitos hidratos de carbono, e contém fibras que são boas para o corpo.
Para fazer farinha de amêndoa num liquidificador, certifique-se de obter um liquidificador de alta potência, pois dará um bom produto final. Tome 1 xícara de amêndoas cruas e branqueadas e coloque-as no liquidificador. Pulse várias vezes após 20-25 segundos, e depois pare quando a consistência desejada for alcançada
É uma boa ideia fazer farinha de amêndoa em casa, porque comprá-la no supermercado pode ser muito caro.
Por que a farinha de amêndoa é melhor do que a maioria das outras farinhas
O chão de amêndoa é melhor do que a maioria das outras farinhas, por ser baixo em hidratos de carbono e rico em fibras e gorduras saudáveis. No entanto, se alguém é diabético, então deve evitar a farinha de amêndoa, pois pode causar um pico ou uma queda nos níveis de açúcar no sangue, o que pode deixar uma pessoa muito cansada.
Qual é melhor farinha de amêndoa ou farinha de coco?
A farinha de coco tem hidratos de carbono e menos gordura em comparação com a farinha de amêndoa. Não contém muitas calorias por onça, mas a farinha de amêndoa tem mais vitaminas e minerais, ambos. A farinha de amêndoa é denso em nutrientes em comparação com a farinha de coco. Na verdade, se a farinha de amêndoa é comparada com a farinha de trigo, mesmo assim tem uma vantagem competitiva em nutrientes.
Como se coze com farinha de amêndoa?
A farinha de amêndoa pode ser usada na cozedura, e é um ingrediente muito eficaz. Se alguém quiser usar farinha de amêndoa na massa de levedura para fazer rolos ou pizza, pode adicionar até 1/3 xícara de farinha de amêndoa. Quanto à confeção de bolachas, bolos, bolachas ou muffins, um padeiro pode adicionar cerca de 1/4 xícara de farinha de amêndoa, ou 25 da farinha especificada na receita.
Posso comer farinha de amêndoa todos os dias?
A farinha de amêndoa é feita a partir de amêndoas, e mesmo que as amêndoas sejam boas para o corpo, devem ser comidas com moderação. Se a farinha de amêndoa for consumida diariamente em excesso, terá os mesmos efeitos adversos que a farinha à base de cereais. A farinha de amêndoa pode ser difícil para algumas pessoas digerirem, porque contém muita fibra. Vá também ver como fazer um smoothie de banana de morango sem liquidificador – clique aqui para obter informações.
Deve refrigerar a farinha de amêndoa?
O primeiro método de armazenamento da farinha de amêndoa deve ser sempre o frigorífico. Para manter a farinha de amêndoa em forma, não tem de ser colocada no congelador. A chave para mantê-lo em boas condições é escolher a temperatura fria para ele, uma vez que irá prolongar a sua vida útil da concha. Se alguém está a comprar farinha de amêndoa do supermercado e não a misturar em casa, então pode usá-la antes da data de validade.
