치킨 수프를 블렌딩할 수 있을까요?

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치킨 수프를 블렌딩할 수 있을까 - 빌 렌티스 미디어
누군가가 재채기를 할 때, 부모가 가장 먼저 제공하는 것은 치킨 수프입니다. 그것은 독감, 또는 심지어 인후통을 치료하는 매우 효과적인 방법입니다. 치킨 수프를 만드는 방법에는 여러 가지가 있으며, 그것을 혼합하는 것은 그러한 방법 중 하나입니다.

블렌더에 치킨 수프에 대한 조리법 #1

치킨 수프를 만들려면 치킨 국물 2컵, 닭 허벅지 1개, 당근 퓌레 2큰술, 시금치 퓌레 2큰술, 도토리 스쿼시 퓌레 1 테이블스푼과 소금을 섭취하십시오. 중간 크기의 냄비를 가지고 닭고기 국물을 끓입니다. 닭 허벅지를 국물에 넣고 제대로 조리될 때까지 끓입니다. 뼈에서 닭을 제거 한 다음 조금 식힙니다. 그런 다음 조각으로 자른다. 닭고기 조각을 가져 와서 국물로 고출력 블렌더에 넣습니다. 닭고기 조각이 파쇄 될 때까지 혼합물을 혼합한 다음 혼합물을 냄비에 다시 넣습니다.

당근과 시금치 퓌레는 선택적 재료이지만, 여전히 치킨 수프를 매우 영양가있게 만들 수 있습니다. 냄비에 스쿼시 퓌레와 함께 넣고 맛에 따라 간을 합니다. 닭고기 수프가 제대로 가열되었는지 확인한 다음 다진 실란트로를 사용하여 장식하십시오. 또한 가서 당신이 믹서기에 계란 흰자를 이길 수 체크 아웃 – 바로 여기에 게시물을 체크 아웃 .

블렌더에 치킨 수프를 위한 레시피 #2

이 레시피를 위해 무염 버터 30그램을 냄비에 넣고 가열합니다. 잘게 다진 부추 4개, 잘게 다진 셀러리 스틱 1개, 잘게 다진 마늘 만 1개. 몇 분 동안 재료를 볶고 부드러워지도록 하십시오. 그런 다음 닭 육수 500ml와 전유 250ml를 붓습니다. 큰 타라곤 을 혼합물에 넣고 바다 소금과 흰 후추를 사용하여 간을 합니다. 내용물들을 15분 이상 끓인 다음 불을 끄세요.

수프에서 타라곤 잔가지를 꺼내 블렌더에 수프를 붓습니다. 가슴닭 1개(조리)를 잘라 블렌더에 넣습니다. 닭고기와 수프가 부드러워질 때까지 섞으세요. 냄비에 수프를 다시 넣고 부드럽게 가열한 다음 흰 후추와 함께 육두구를 약간 볶습니다. 더블 크림 50ml와 달걀 노른자 1개를 부드러워질 때까지 휘저으며 수프가 뜨거워질 때 크림과 노른자 혼합물을 수프에 넣습니다. 재료가 수프와 완벽하게 결합되었는지 확인하십시오.

수프를 혼합할 수 있나요?

수프를 혼합하는 가장 좋은 방법은 침수 블렌더를 사용하는 것입니다. 침수 블렌더의 도움으로 셰프는 수프를 요리하는 냄비에 직접 혼합할 수 있습니다. 원하는 수프를 혼합하고 크리미한 질감을 얻을 수 있습니다.

수프를 뜨겁거나 차갑게 혼합할 수 있습니까?

믹서기에 첨가되기 전에 혼합물을 식히는 것이 가장 좋습니다. 모든 블렌더가 뜨거운 액체를 견딜 수 있는 것은 아니기 때문입니다. 뜨거운 액체를 블렌더에 부어 도, 그것은 블렌더의 상단까지 채워져서는 안된다.