블렌더 없이 버터넛 수프를 만드는 방법

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블렌더없이 버터넛 수프를 만드는 방법 - 빌 렌티스 미디어
부엌의 필수적인 부분으로 믹서기가 없을 때, 심지어 사람들은 수프를 만드는 데 사용했습니다. 블렌더없이 수프를 요리하는 열쇠는 야채를 펄프로 뿌리고 요리하는 것입니다. 누군가가 자신의 부엌에 쌀을 가지고 있다면, 그들은 그것에서 비슷한 결과를 얻을 수 있습니다.

레시피 #1 블렌더없이 버터넛 수프를 만들기 위해

큰 버터넛 스쿼시 1개에 넣고 씨앗을 제거합니다. 양파, 마늘, 당근, 닭육수 또는 쇠고기 육수, 치킨 부용 큐브, 반 컵 무거운 농축 크림을 가져옵니다. 모든 재료를 수용 하기 위해 냄비를 가지고; 크림은 넣지 않고 모든 성분을 넣습니다. 향신료의 경우 셰프가 육두구, 계피, 꿀을 추가할 수 있습니다. 수프가 크리미한 모양을 얻을 때까지 저어주거나 부엌에 침수 블렌더가 있으면 야채를 혼합하는 데 사용합니다. 또한 가서 믹서기없이 버터 넛 수프를 만드는 방법을 체크 아웃 – 더 많은 것을 찾을 수 있습니다.

블렌더없이 버터 넛 수프를 만들기 위해 #2 레시피

중간 크기의 버터넛 스쿼시 1개를 가져 와서 껍질을 벗기고 1 인치 큐브로 코어하십시오. 큰 팬을 가지고 중간 불에 넣어; 버터넛 큐브를 넣고 올리브 오일 2 큰술을 붓고 혼합물이 밝은 갈색이 될 때까지 5 분 동안 요리합니다. 치킨 국물 4컵을 넣고, 공기 중의 견과류 향이 있을 때 버터넛을 20분간 끓입니다. 이것은 부드럽게 만들기에 충분한 시간입니다.

포크를 가져 가서 조각을 스퀴드하여 부드러워졌는지 확인합니다. 그렇지 않은 경우 조금 더 끓입니다. 침수 블렌더를 사용하여 내용물들을 매끄럽게 한 다음 냄비에 옮기십시오. 약한 불에서 끓인 후 소금과 후추를 첨가하여 맛을 냅니다. 사워 크림이나 구운 호박 씨앗으로 위에 얹습니다.

블렌더없이 버터 넛 수프를 만들기 위해 #3 조리법

버터 2 큰술을 가지고 큰 냄비에 녹입니다. 다진 양파 1개, 다진 줄기 셀러리 1개, 다진 중간 크기 당근 1개, 중간 크기 감자 2개, 중간 크기의 버터넛 스쿼시 1개. 밝은 갈색이 될 때까지 이러한 재료를 요리한 다음 약 1 개의 용기 닭 육수를 붓습니다. 혼합물을 끓이고, 열을 낮게 낮추고, 냄비를 다시 덮습니다. 혼합물을 40분간 끓인 후 소금과 후추를 첨가하여 맛을 냅니다.

블렌더 대신 무엇을 사용할 수 있습니까?

블렌더는 수프 재료에 매우 매끄러운 질감을 제공하지만, 사람들은 또한 몰입 블렌더를 사용할 수 있습니다. 침수 블렌더를 사용하면 수프의 원하는 일관성을 제어할 수 있습니다. 블렌더나 침수 블렌더가 없는 경우 수프퓌레를 제대로 퓌레로 만들면 푸드 프로세서도 사용할 수 있습니다. 모든 채소를 버터넛과 함께 푸드 프로세서에 넣고 닭고기 국물에 넣습니다.

블렌더 없이 퓌레를 만들 수 있나요?

수프 퓌레는 블렌더 없이 만들 수 있습니다. 이를 위해 사람들은 쌀이나 식품 공장을 구입할 수 있습니다. 감자 를 요리하는 데 사용할 수있는 수동 장치입니다.