你能在攪拌機里做奶油嗎?

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您可以在攪拌機中製作奶油嗎 ? 比爾倫提斯媒體
那些喜歡冷咖啡或冰沙的人,不能不吃奶油。 奶油用於許多早餐產品,如煎餅和華夫餅。 它可用於新鮮草莓或烤鵝卵石的頂部。 有些人只是用奶油,從噴霧罐裡出來。 然而,沒有必要從超市買奶油。 家裡有多種製作奶油的方法。

配方#1在攪拌機中製作奶油

採取重 鞭打奶油 ,粉糖和香草提取物。 根據人們想要使用的數量來服用這些成分。 將它們放入攪拌機中,攪拌約15秒,但處於低位。 奶油在15秒後會變厚,但它仍然有一個水性的結構。

使用橡膠鏟將奶油移到周圍,靠近刀片。 再次覆蓋攪拌機,脈衝再覆蓋4次。 奶油可以投入使用了!

為了更好地測量,在攪拌機中放入 2 杯重攪拌奶油和 2 湯匙糖。 香草提取物是可選的,所以如果沒有,它不會影響奶油的一致性。 也去檢查出你能混合燕麥在一個營養物品 來源 .

我可以用攪拌機代替攪拌機做奶油嗎?

如果家中沒有立式攪拌機、雞尾酒搖床或攪拌機,則手混頻器可用於混合奶油。 烤蛋糕時,鞭打奶油非常類似於用 浸入式攪拌機 攪拌黃油和麵粉。 然而,使用攪拌機的優點是,一個人不必持續使用太多的力或手腕。

你能用什麼來代替奶油?

人們可以使用以下成分,而不是使用鞭打奶油:
• 1/3 杯軟化黃油
• 3…牛奶

取電動攪拌機,然後混合這兩種成分,達到所需的稠度。 如果有人家裡沒有奶油,那麼這是他們可以使用的最好的替代品。 這兩種成分的比例相當於1杯奶油。

如何從雞蛋開始製作奶油?

要用雞蛋製作奶油,請拿一個耐熱碗,放在鍋上,鍋里有煮水。 將蛋清、糖、鹽和水放入平底鍋中,用中熱烹飪。 連續攪拌混合物,直到糖完全溶解。 將混合物轉移到一個大碗中,然後用電動攪拌機攪拌。 擊敗,直到它變得光澤,有一個僵硬的峰值,但不要超過它。 降低攪拌機的速度,並添加香草提取物。 攪拌,直到所有成分相結合,並達到所需的一致性。

最好馬上使用自製的奶油,不要把它放在一邊供將來使用。 這是因為,奶油的蓬鬆可能會隨著時間的推移而消失。