ஒரு ப்ளென்டர் கொண்டு சோயாபீன் பால் செய்வது எப்படி

0
55
ஒரு பில்டர்-பில் லேன்ட்ஸ் மீடியா மூலம் சோயாபீன் பால் செய்வது எப்படி
சோயாபீன் பால் அல்லது சோயா பால் ஒரு தாவர அடிப்படையிலான பானம். சோயாபீன்ஸ் ஊற வைத்து, அரைத்து, கொதிக்க வைக்கும் போது, இது உற்பத்தியாகிறது. பெரும்பாலான மக்கள் மற்ற வகையான பால் மீது சோயா பால் விரும்புகிறார்கள் காரணம், அது குறைந்த கொழுப்பு உள்ளது. மேலும் இது ஒரு தாவர சார்ந்த புரதம், அதில் எந்த கொலஸ்ட்ரால் இல்லை.

சோயாபீன் பாலை, வீட்டில் ப்ளேண்டர் மூலம் தயாரிக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன.

சோயாபீன் பாலை தயாரிக்கும் முதல் படி

எந்த ரெசிபியில் சோயாபீன் பாலை தயாரிப்பது முதல் படியாக, உலர்ந்த சோயாபீன்ஸ் சுத்தம் செய்வது தான். அவற்றை சுத்தம் செய்த பின், அவை, 200 கிராம் இருந்தால், குறைந்தது, 4-8 மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும். பிறகு, ஒரு சமையற்காரர் பீன்ஸ் சுமார் 15 நிமிடங்கள் வரை ஆவி பிடித்து, சோயா பீன்ஸ் களை வடித்து விட வேண்டும். சோயாபீன்ஸ் குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும், பிறகு எந்த செய்முறையை இணையத்திலிருந்து வேண்டுமானாலும் செயல்படுத்துங்கள்.

சோயாபீன் பாலை ஒரு ப்ளென்டர் செய்து செய்ய ரெசிபி # 1

சமைத்த சோயா பீன்ஸ், 2 பேரீச்சம்பழம், 3-1/2 குவளை தண்ணீர் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொண்டு, அவற்றை பிளண்டர் செய்து வைக்கவும். தேவையான பொருட்களை முதலில் குறைந்த அளவு எடுத்து, பின் நேரம் வைத்து வேகத்தை அதிகரிக்கவும். கலவை சீராக கலக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளவும். சந்தையில் கிடைக்கும் வகையிலான சோயாபீன் பாலை பெற, அதனை வடிகட்டுதல் பை மூலம் கடகடப்பு சிறந்தது.

ஒரு ப்ளென்டர் கொண்டு சோயாபீன் பால் செய்வதற்கு ரெசிபி # 2

சோயாபீன்ஸ் குறைந்த பட்சம் ஒரு இரவாவது நீரில் ஊற வைத்து, பின் நீரை விட்டு, சோயா பீன்ஸை அலசவும். சோயாபீன் தோல் நீக்கி, முடிந்தவரை சிறந்த முறையில், பின்னர் அவற்றை ஒரு பிளண்டர், 4 குவளை தண்ணீர் சேர்த்து சேர்க்கவும். கலவையை மிருதுவாக வெளியே வரும் வரை கலக்கி விடவும். சோயாபீன் கலவையை கொட்டை பால் பையைப் பயன்படுத்தி வடிகட்டி, பின் கனமான பாதாமை வாணலியில் போட்டு சூடாக்கவும். மேலும் நீங்கள் போய் ஒரு பிளாந்தர் பூசணிக்காய் சூப் செய்ய எப்படி பாருங்கள்- இங்கே போஸ்ட் சரி பாருங்கள் .

வெப்பநிலை, 100 டிகிரி செல்சியசாக இருக்க வேண்டும், இதை சுமார் 20 நிமிடம் சூடேற்ற வேண்டும். பால் சூடாக்கும் போது கிளறி வைக்கவும், அது சாகாபன் ஒட்டவில்லை உறுதி செய்யவும். பாலை குளிர வைத்து பரிமாறவும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சோயாபீன் பாலை குறைந்தது 4 நாட்கள் வரை குளிர்பதன பெட்டியில் வைக்க முடியும்.

சோயாபீன் பாலை எப்படிப் பயன்படுத்துவது?

சோயாபீன் பால் பல்வேறு காரணங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக, அப்பம் செய்யும் போது மக்கள் இந்த பாலை பயன்படுத்துகின்றனர். சிலர் அதை பேக்கிங் மஃப்ன்ஸ் அல்லது மிருதுச்சுருள் செய்து பயன்படுத்தலாம். தினமும் காபி குடிப்பவர்கள், தங்கள் கோப்பையில் சோயாபீன் பாலைப் பிடிக்கலாம்.

தினமும் சோயாபீன் பாலை குடிக்க முடியுமா?

தினமும் சோயாபீன் பாலை குடிப்பதில் எந்த தீங்கும் இல்லை. சோயாபீன் பாலில் தீங்கு எதுவும் இல்லை. ஆனால், ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிப்பது பாதுகாப்பானது என்று ஆராய்ச்சியில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. எனினும், சோயாபீன் பாலுக்கும் சில எதிர்மறை பக்கவிளைவுகள் உள்ளன. இதனால் லேசான வயிற்று பிரச்சனைகள் அல்லது மலச்சிக்கல் போன்ற குடல் பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம்.

சிலருக்கு சோயாபீன் பால் ஒவ்வாமை ஏற்படுவதும், அது அவர்களுக்கு சொறி, அரிப்பு, அல்லது சோர்வாக உணரவும் செய்யலாம். ஒரு முறை சோயாபீன் பாலை குடித்திருந்தால், அவரிடம் ஏதேனும் உடல் மாற்றங்கள் இருந்தால் கவனிக்க வேண்டும். ஒரு வாரத்திற்கு அதை குடித்த பிறகு ஒரு அறிவிப்பு வரலாம்.