ब्लेंडर में बादाम का मक्खन कैसे बनाएं

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कैसे एक ब्लेंडर में बादाम मक्खन बनाने के लिए-बिल Lentis मीडिया
बादाम खाने के लिए मजेदार नहीं हो सकता है, क्योंकि वे नरम नहीं है और दांतों में फंस सकता है । हालांकि साल भर बादाम से फायदा पहुंचाने का एक और तरीका है और वह है बादाम का मक्खन बनाकर। बादाम मक्खन के कई फायदे हैं, जैसे यह विटामिन ई, मैग्नीशियम और कॉपर का अच्छा स्रोत है। यह प्रोटीन होता है और इसमें फाइबर होता है, जो दिल के लिए अच्छा होता है।

रेसिपी #1 एक ब्लेंडर में बादाम मक्खन बनाने के लिए

बादाम मक्खन बनाने के लिए, भुना हुआ बादाम लें, अधिमानतः अनसाल्टेड। यदि वे अनसाल्टेड हैं, तो व्यक्ति इसमें डाले गए नमक की मात्रा को नियंत्रित कर सकता है। 286g लें, जो 2 कप अनसाल्टेड भुने हुए बादाम हैं, और उन्हें एक उच्च गति ब्लेंडर में डाल दें। 7-8 मिनट के लिए ब्लेंड करें, और इस समय के दौरान, धीरे-धीरे मोटे समुद्री नमक, 1-2 चम्मच जोड़ें। नमक को तुरंत न जोड़ें, बल्कि अंतराल में। जब बादाम मनचाए स्वाद में पहुंच जाए तो ब्लेंडर को रोक लें और बटर को एयरटाइट कंटेनर में डाल दें। यदि इसका उपयोग तुरंत नहीं किया जा रहा है, तो इसे फ्रीजर में डाल दें।

ब्लेंडर में बादाम मक्खन बनाने के लिए #2 नुस्खा

जो लोग हर सुबह अपने टोस्ट पर बादाम का मक्खन फैलाना पसंद करते हैं, उनके लिए वे एक अलग नुस्खा आजमा सकते हैं। 3 कप भुना हुआ बादाम लें, या पहले ओवन में टोस्ट करें। बादाम को हाई पावर ब्लेंडर में डालें और फिर इसमें आधा चम्मच जमीन दालचीनी, आधा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट और 2 बड़ा चम्मच मेपल सिरप डालें । इन अवयवों को तब तक ब्लेंड करें, जब तक कि एक समृद्ध और मलाईदार स्थिरता प्राप्त न हो जाए। इसके अलावा जाओ और कैसे बादाम मिश्रण आटा बनाने के लिए बाहर की जांच करें-अधिक के लिए यहां क्लिक करें

जबकि बादाम सम्मिश्रण कर रहे हैं, उन्हें ब्लेंडर के किनारों से स्क्रैप करते रहें। वे पक्षों से चिपके रह सकते हैं, और ठीक से मिश्रण नहीं होगा । बादाम मक्खन को मेसन जार में कम से कम 2 सप्ताह के लिए संग्रहीत किया जा सकता है, जब तक कि यह खराब गंध महसूस करने लगता है।

ब्लेंडर में बादाम का मक्खन बनाने के टिप्स

बादाम को ब्लेंडर में डालने से पहले, उन्हें पहले भुनाना अच्छा होता है; यह उनके प्राकृतिक तेलों को जारी करता है। यदि कोई कच्चे बादाम का उपयोग कर रहा है, तो उन्हें थोड़ा एवोकाडो तेल जोड़ना चाहिए, क्योंकि यह बादाम को आसानी से मिश्रण करने में मदद करेगा। बादाम का मक्खन तुरंत किसी कंटेनर में न डालें, क्योंकि उस समय मक्खन गर्म होता है। मक्खन को ठंडा होने दें, और फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डाल दें।

क्या अपना बादाम मक्खन बनाना सस्ता है?

घर पर बादाम का मक्खन बनाना सस्ता होता है, क्योंकि यह स्वस्थ होता है और व्यक्ति इसमें मौजूद जो कुछ भी मौजूद है उसे नियंत्रित कर सकता है। यह बनाने के लिए बहुत आसान है, और मिनट के भीतर किया जा सकता है । अगर कोई सुपरमार्केट से बादाम का मक्खन खरीदता है तो उसे फ्रिज में रखना चाहिए, क्योंकि इससे मक्खन की शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।

मैं बादाम मक्खन में क्या जोड़ सकते हैं?

बादाम मक्खन के स्वाद को बढ़ाने के लिए, लोग इसमें वेनिला या दालचीनी भी जोड़ सकते हैं। दरअसल, कुछ लोग चिया मसाला या पाई मसाला जोड़ना पसंद करते हैं। इससे उन लोगों के लिए मजेदार ब्रेकफास्ट खाना बनता है, जो सुबह कुछ खास नहीं बनाना चाहते।