ब्लेंडर के साथ सोयाबीन का दूध कैसे बनाएं

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कैसे एक ब्लेंडर के साथ सोयाबीन दूध बनाने के लिए-बिल Lentis मीडिया
सोयाबीन दूध या सोया दूध एक पौधे आधारित पेय है। इसका उत्पादन तब होता है जब सोयाबीन भिगोकर, पीसकर उबाला जाता है। जिस कारण ज्यादातर लोग दूसरे तरह के दूध के ऊपर सोया दूध पसंद करते हैं क्योंकि यह कम वसा वाला होता है। यह एक पौधे आधारित प्रोटीन भी है, इसमें कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।

घर में ब्लेंडर के साथ सोयाबीन का दूध बनाने के अलग-अलग तरीके हैं।

सोयाबीन दूध बनाने का पहला कदम

किसी भी रेसिपी में सोयाबीन का दूध बनाने का पहला कदम सूखे सोयाबीन को साफ करना होता है। इन्हें साफ करने के बाद अगर वे 200ग्राम करते हैं तो उन्हें कम से कम 4-8 घंटे तक भिगोना पड़ता है। फिर, एक कुक के बारे में 15 मिनट के लिए सेम भाप चाहिए, और सोया सेम नाली । सोयाबीन शांत करते हैं, और फिर इंटरनेट से किसी भी नुस्खा पर अमल करते हैं।

एक ब्लेंडर के साथ सोयाबीन दूध बनाने के लिए नुस्खा #1

पके हुए सोयाबीन, 2 खजूर और 3-1/2 कप पानी लें और उन्हें ब्लेंडर में रखें । पहले कम पर सामग्री ब्लेंड, और फिर समय के साथ गति में वृद्धि। सुनिश्चित करें कि मिश्रण सुचारू रूप से मिश्रित है। बाजार में जिस तरह का सोयाबीन दूध उपलब्ध है, उसे प्राप्त करने के लिए इसे फिल्ट्रेशन बैग के माध्यम से पारित करना सबसे अच्छा है।

एक ब्लेंडर के साथ सोयाबीन दूध बनाने के लिए नुस्खा #2

सोयाबीन के कम से कम एक रात तक पानी में सेम भिगोने के बाद पानी छोड़ दें और फिर सोयाबीन को कुल्ला दें। सोयाबीन की त्वचा को हटा दें, जितना संभव हो उतना सबसे अच्छा, और फिर उन्हें एक ब्लेंडर में जोड़ें, साथ ही 4 कप पानी के साथ। मिश्रण मिश्रण करने के लिए सुनिश्चित करें जब तक यह चिकनी बाहर आता है । एक अखरोट के दूध की थैली का उपयोग कर सोयाबीन मिश्रण तनाव, और फिर एक भारी नीचे पैन में तनावपूर्ण दूध गर्म । इसके अलावा जाकर यह भी देखें कि कद्दू का सूप ब्लेंडर के साथ कैसे बनाया जाए – यहां पोस्ट की जांच करें .

तापमान 100 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, और इसे लगभग 20 मिनट तक गर्म किया जाना चाहिए। जब दूध गर्म होता है तो सरगर्मी पर रखें, और सुनिश्चित करें कि यह सॉस पैन से चिपक नहीं जाता है। दूध को ठंडा करके सर्व करें। सोयाबीन दूध, बनाया और घर पर मिश्रित, कम से कम 4 दिनों के लिए प्रशीतित किया जा सकता है।

सोयाबीन दूध का उपयोग कैसे करें?

सोयाबीन दूध का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, लोग पेनकेक्स बनाते समय इस दूध का उपयोग करते हैं। कुछ भी मफिन पकाना या स्मूदी बनाने में इसका इस्तेमाल करते हैं । जो लोग दैनिक आधार पर कॉफी पीते हैं, वे अपने कप में सोयाबीन के दूध की बौछार भी पसंद कर सकते हैं।

क्या मैं हर दिन सोयाबीन का दूध पी सकता हूं?

रोजाना सोयाबीन का दूध पीने में कोई बुराई नहीं है। सोयाबीन के दूध में कुछ भी हानिकारक नहीं है, लेकिन शोध के अनुसार प्रतिदिन तीन सर्विंग्स पीने से सुरक्षित पाया जाता है। हालांकि सोयाबीन के दूध के कुछ नकारात्मक दुष्प्रभाव भी होते हैं। यह हल्के पेट के मुद्दों, या कब्ज की तरह आंतों के दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है।

कुछ लोगों को सोयाबीन के दूध से एलर्जी होती है, और इससे वे चकत्ते, खुजली या थका हुआ महसूस कर सकते हैं। एक बार जब किसी व्यक्ति ने सोयाबीन का दूध पी लिया है, तो उसे यह देखना चाहिए कि क्या उसमें कोई शारीरिक परिवर्तन होता है। एक नोटिस एक सप्ताह के लिए इसे पीने के बाद नमूदार हो सकता है ।