आप एक ब्लेंडर में अंडे के सफेद हरा सकते हैं

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आप एक ब्लेंडर में अंडे की सफेदी को हरा सकते है-बिल Lentis मीडिया
हालांकि पेशेवर शेफ एक ब्लेंडर में अंडे की सफेदी को हरा करते हैं, यह अभी भी कुछ है कि वे पसंद नहीं है । इसका कारण यह है कि, जब अंडे की सफेदी एक ब्लेंडर में डाल रहे हैं, और वे बहुत लंबे समय के लिए मिश्रण है, तो वे एक राज्य है जो वांछित एक पिछले है तक पहुंचने । इसका मतलब यह है कि वे बहुत नरम हो जाते हैं, और उन्हें बेकिंग के लिए उपयोग करना सही नहीं होगा।

ऐसे कई अलग-अलग तरीके हैं जिनके माध्यम से लोग अंडे की सफेदी को हरा सकते हैं।

विधि #1 अंडे के सफेद को हरा करने के लिए

अंडे की सफेदी को हरा करने के लिए पहली विधि, एक स्टैंड मिक्सर के साथ है। आमतौर पर, एक स्टैंड मिक्सर एक मिक्सर कटोरा के साथ आता है, लेकिन अगर वहां कोई नहीं है, तो एक गोल कटोरा हो रही किसी भी समस्या नहीं होगी । अंडे की सफेदी को पीटते समय, सुनिश्चित करें कि यह अंडे की जर्दी से ठीक से अलग हो गया है और इसमें अंडे के किसी भी गोले नहीं हैं।

यहां एक टिप प्लास्टिक कंटेनरों का उपयोग करने के लिए नहीं है, क्योंकि वे एक स्टैंड मिक्सर के साथ अच्छी तरह से नहीं जाते हैं। एक स्टैंड मिक्सर में इससे जुड़ा व्हिस्क होता है, और अंडे की सफेदी को मध्यम कम पर फुसफुसाया जाना चाहिए। उन्हें फोमिंग शुरू करने में लगभग 1 मिनट लगते हैं। मध्यम-कम गति के लिए गति में वृद्धि, और अंडे की सफेद हवा बुलबुले बनाने शुरू कर देंगे और जल्द ही एक मलाईदार, सफेद बनावट में बदल जाएगा ।

कब तक यह हाथ से कड़ी जब तक अंडे सफेद हरा करने के लिए ले करता है?

अंडे की सफेदी को हरा करने के तरीकों में से एक, हाथ से है। भले ही इसमें काफी समय लगता है, लेकिन यह अभी भी एक प्रभावी तरीका है। हाथ से मतलब है, सफेद अंडे को हरा करने के लिए एक व्हिस्क या यहां तक कि एक कांटा लेना। अंडे की सफेदी को वांछित स्थिरता तक पहुंचने में लगभग 12-18 मिनट लगते हैं। यहां तक कि अगर यह बहुत समय लगता है, अंडे की सफेदी कभी नहीं खत्म हो जाएगा, और बहुत जल्द ही अपने कठोर शिखर तक पहुंच जाएगा । इसके अलावा जाओ और मैं फूलगोभी चावल बनाने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते है बाहर की जांच करें-मेरी साइट की जांच करें

आप पीटा अंडे पर के साथ क्या कर सकते हैं?

यदि अंडे की सफेदी में झुरमुट जिद्दी दिखते हैं, तो इसका मतलब यह है कि व्यक्ति ने अंडे की सफेदी पर मार डाली है। जब ऐसी बात होती है, तो एकमात्र समाधान एक ताजा अंडे का सफेद जोड़ना होता है, और कुछ सेकंड के लिए कोड़ा जाता है। यह फोम को फिर से गीला करेगा, और इसे मोड़ा जा सकता है। यदि नए अंडे का सफेद सेकंड के एक जोड़े से अधिक पीटा जाता है, तो यह फिर से मार पड़ी है पर हो जाएगा ।

मैं मार पड़ी है अंडे सफेद स्टोर कर सकते हैं?

व्हीप्ड अंडे संग्रहीत नहीं किए जाने चाहिए। वास्तव में, जैसे ही व्यक्ति उन्हें चाबुक, वे तुरंत पाक के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए या एक भोजन में एक घटक के रूप में भस्म । मार पड़ी है अंडे का सफेद, अगर एक फ्रिज या फ्रीजर में डाल दिया, लंबे समय के पतन के लिए नहीं ले जाएगा और एक व्यक्ति द्वारा में डाल प्रयास बर्बाद करने के लिए जाना होगा ।

आप कड़ी चोटियों के लिए अंडे के सफेद कैसे हरा करते हैं?

अंडे की सफेदी के लिए कड़ी चोटियों तक पहुंचने के लिए, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसे मध्यम पर सेट करें, या रोटरी बीटर का उपयोग करें। मिश्रण कटोरा के पक्षों परिमार्जन करने के लिए सुनिश्चित करें, और जब तक अंडे की सफेदी सीधे खड़े हरा करने के लिए जारी है ।