आप एक ब्लेंडर के साथ चीज़केक कर सकते हैं

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चीज़केक में सबसे क्रीमीस्ट बनावट है, और यह बिल्कुल स्वादिष्ट है। हालांकि, ज्यादातर लोगों को इसे बाजार से खरीदना पड़ता है, क्योंकि उनके पास बेकिंग के लिए समय नहीं है। घर में ब्लेंडर होने से लोग अब बहुत आसानी से चीज़केक बना सकते हैं। यह अब लंबी तैयारी और लंबे समय तक प्रतीक्षा के बारे में नहीं है । वास्तव में, चीज़केक के लिए सात मिनट और सात घटक व्यंजन उपलब्ध हैं! इसके अलावा जाओ और आप एक ब्लेंडर में गाजर का रस कर सकते है बाहर की जांच-जानकारी के लिए यहां क्लिक करें

नुस्खा #1 एक ब्लेंडर के साथ चीज़केक बनाने के लिए

एक मध्यम कटोरा लें, और उसमें 1-1/2 कप ग्राहम पटाखा टुकड़ों को डाल दें। इसमें 12 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन और 1 बड़ा चम्मच चीनी डालें, फिर मिश्रण को 9 इंच के स्पिरंगफॉर्म पैन में नीचे दबाएं। कटोरे को फ्रीजर में स्थानांतरित करें, ताकि यह 30 मिनट तक ठंडा हो सके। जब पपड़ी हल्का हो, तो ब्लेंडर लें और 2-8 औंस क्रीम पनीर, 14 औंस गाढ़ा दूध, 1 बड़ा चम्मच वेनिला बीन पेस्ट और नींबू के रस के 4 बड़े चम्मच डालें। कुछ शेफ 1 बड़ा चम्मच नींबू उत्साह के रूप में अच्छी तरह से जोड़ते हैं, लेकिन यह एक वैकल्पिक घटक है। मिश्रण तब तक मिलाएं जब तक मिश्रण प्यूरी का आकार नहीं लेता है।

इस मिश्रण को स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें, और रबर स्पैटुला का उपयोग करके इसे चिकना करें। प्लास्टिक की चादर का इस्तेमाल करते हुए पैन को कवर करें और फिर इसे 2 घंटे के लिए फ्रीजर में डाल दें । चीज़केक जामुन के साथ परोसे जाने के लिए तैयार है।

नुस्खा #2 एक ब्लेंडर के साथ चीज़केक बनाता है

यह एक बेकिंग नुस्खा है, लेकिन इसमें ब्लेंडर का उपयोग शामिल है। ओवन को 325 डिग्री तक प्रीहीट करें। 8 औंस क्रीम पनीर, 1 कप चीनी और दूध, 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च, 4 अंडे, 1 चम्मच वेनिला लें और फिर उन सभी को ब्लेंडर में डाल दें। कई मिनट के लिए ब्लेंडर, जब तक सामग्री की स्थिरता चिकनी हो जाती है।

इस मिश्रण को स्प्रिंग फॉर्म पैन में डालें, लेकिन उससे पहले ग्राहम पटाखे को नीचे दबाएं । ग्राहम पटाखे वैकल्पिक हैं, और मुख्य रूप से चीज़केक के नीचे क्रश के लिए उपयोग किए जाते हैं। एक घंटे के लिए केक सेंकना, या जब तक केक के केंद्र सेट है । इसे तुरंत परोसें नहीं, बल्कि रात भर ठंडा करें ।

आप हाथ से एक चीज़केक मिश्रण कर सकते हैं?

एक हाथ मिक्सर का उपयोग करके, चीज़केक सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित होती है। हालांकि, अगर हैंड मिक्सर का इस्तेमाल खत्म हो जाता है, तो अंतिम परिणाम एक बहुत ही नरम चीज़केक होगा, जिसे कोई नहीं चाहेगा। इस तरह के दुर्घटना से बचने के लिए, चीज़केक को व्हिस्की का उपयोग करके मिलाया जा सकता है, लेकिन यह ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर के समान परिणाम नहीं देगा।

क्या आप चीज़केक बनाने के लिए एक इलेक्ट्रिक व्हिस्क की जरूरत है?

अगर कोई अपने चीज़केक को बेहतर चिकनी बनाना चाहता है, तो वे इलेक्ट्रिक व्हिस्क का उपयोग कर सकते हैं। एक बिजली की व्हिस्की कलाई या हाथ चोट नहीं होगी, एक हाथ व्हिस्की की तरह होगा । इलेक्ट्रिक व्हिस्क का उपयोग करके सभी अवयवों को मिलाना आसान होगा, इसलिए उपयोगकर्ता को इतना प्रयास करने की ललक नहीं है।

सबसे अच्छा परिणाम के लिए, सामग्री मिश्रण करने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करें। इसके अलावा, फ्रिज में चीज़केक मत डालो, क्योंकि यह अच्छी तरह से नहीं बैठेगा । फ्रीजर में चीज़केक डालना सबसे अच्छा है।