كيفية جعل حساء الزبدة دون خلاط

0
38
كيفية جعل حساء الزبدة دون خلاط - بيل Lentis وسائل الإعلام
عندما لم يكن هناك خلاطات كجزء أساسي من المطبخ ، حتى ذلك الحين اعتاد الناس على صنع الحساء. المفتاح لطهي الحساء دون خلاط، هو سحق الخضروات وصولا الى اللب، عن طريق طهيها. إذا كان شخص ما لديه أرز في مطبخه ، ثم يمكنهم الحصول على نتائج مماثلة منه.

وصفة # 1 لجعل حساء الزبدة دون خلاط

خذ 1 اسكواش الزبدة الكبيرة، وإزالة بذورها. الحصول على البصل والثوم والجزر ومرق الدجاج أو مرق لحم البقر، مكعبات الدجاج bouillon ونصف كوب كريم سميكة الثقيلة. تأخذ وعاء لاستيعاب جميع المكونات; وضع كل عنصر في ذلك، ولكن ليس كريم. بالنسبة للالتوابل، يمكن للطاهي إضافة جوزة الطيب والقرفة والعسل. يحرك الحساء، حتى يحصل على شكل دسم، أو إذا كان هناك خلاط الغمر في المطبخ، واستخدامها لمزج الخضروات. أيضا الذهاب وتحقق من كيفية جعل حساء الزبدة دون خلاط – العثور على المزيد .

وصفة #2 لجعل حساء الزبدة دون خلاط

اتخاذ 1 الاسكواش الزبدة المتوسطة، قشر والأساسية في مكعبات 1 بوصة. تأخذ مقلاة كبيرة، ووضعها على نار متوسطة؛ ضعي مكعبات الزبدة فيه، صبي 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، واطبخي الخليط لمدة 5 دقائق، حتى يصبح بني فاتح. إضافة 4 أكواب من مرق الدجاج، عندما يكون هناك رائحة جوزي في الهواء، ثم ينضج الزبدة لمدة 20 دقيقة. هذا وقت كاف لجعلها العطاء.

تأخذ شوكة ثم يسحق القطع لمعرفة ما اذا كانت قد أصبحت لينة. إذا لم يفعلوا ذلك، ثم ينضج لهم أكثر من ذلك بقليل. استخدام خلاط الغمر لجعل محتويات على نحو سلس، ومن ثم نقلها إلى وعاء. يُترك المزيج على نار هادئة، ويُضاف الملح والفلفل حسب الذوق. أعلى ذلك مع القشدة الحامضة أو بذور اليقطين المحمص.

وصفة #3 لجعل حساء الزبدة دون خلاط

تأخذ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، وتذوب في وعاء كبير. وضع 1 البصل المفروم الصغيرة في ذلك، 1 الكرفس ساق المفروم، 1 الجزر المتوسطة المفرومة، 2 مكعبات البطاطا المتوسطة والاسكواش الزبدة المتوسطة. طهي هذه المكونات حتى تصبح البني الفاتح، ثم صب حوالي 1 مرقة الدجاج حاوية. يغلي الخليط، والحد من الحرارة إلى انخفاض، ومن ثم تغطية وعاء مرة أخرى. يُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة، ويُضاف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من الخلاط؟

في حين أن الخلاط يعطي نسيجاً سلساً جداً لمكونات الحساء، يمكن للناس استخدام خلاط الغمر أيضاً. يتيح خلاط الغمر للمستخدم التحكم في الاتساق المطلوب للحساء. إذا لم يكن هناك خلاط أو خلاط الغمر، ثم إلى هريس حساء بشكل صحيح، ويمكن أيضا أن تستخدم معالج الطعام. فقط ضعي كل الخضار في معالج الطعام، جنبا إلى جنب مع الزبدة، ثم ضعيها في مرق الدجاج.

هل يمكنني هريس بدون خلاط؟

يمكن إجراء هريس من الحساء دون خلاط. لهذا، يمكن للناس شراء الأرز أو مطحنة الطعام. وهو جهاز يدوي، والتي يمكن استخدامها لطهي البطاطا.