ایک میئونیز میں کس طرح بنانے کے لئے

0
45
میئونیز-بل لانٹاس میڈیا میں کس طرح بنایا جائے
میئونیز ایک سرد بگھار ہے ، جو ایک ڈریسنگ کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے. یہ سینڈوچ میں استعمال کیا جاتا ہے, سلاد یا فرانسیسی فرش کے ساتھ خدمت کی. میئونیز کے لئے ایک بنیاد کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے ، اور یہ تیل ، انڈے کی زرد ، اور سرکہ سے بنا ہے. کچھ ترکیبیں لیموں کا رس بھی استعمال کرتے ہیں.

یہ ایک بہت کریمی اور ہموار ساخت ، اور ایک مزیدار ذائقہ ہے. بچوں سے محبت کرتے ہیں جب وہ اپنے برگر یا سینڈوچ میں میئونیز ڈالتے ہیں ، کیونکہ یہ ان کے کھانے کو زیادہ غصے بناتا ہے. بھی جاؤ اور ایک اسموتھی کے بغیر ایک کو کس طرح بنانے کے لئے چیک کریں- اب یہاں تلاش کریں .

میئونیز کے لیے ہدایت #1

یہ ایک میئونیز میں ایک طویل وقت نہیں لگتا ہے, اور صرف چند اجزاء کے ساتھ ساتھ کی ضرورت ہے. 1 بڑے انڈے لے لو ، اور اس میں ڈال دیا. شامل کریں 4 نیبو کا رس ، 1 چمچہ Dijon رائی ، 1/4 چمچہ فائن سمندر نمک اور 1/4 چمچہ سفید مرچ کی اسٹریچک (سیاہ مرچ بھی استعمال کیا جا سکتا ہے). اجزاء کو بلینڈ کریں ، جب تک کہ وہ مناسب طریقے سے مشترکہ نہ ہوں. جبکہ اس کے بعد ، ایک کپ زیتون کا تیل لیں اور اسے ایک مستحکم ندی میں ڈالیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ ڈریسنگ موٹی ہے اور ہموار باہر آتا ہے. گھر میئونیز کا سب سے اچھا حصہ یہ ہے کہ, یہ فریزر میں ایک ہفتے کے لئے رکھا جا سکتا ہے, ایک ہوائی تنگ کنٹینر میں.

جب زیادہ تر ترکیبیں بہت زیادہ تراکیب میں میئونیز بنانے کے لئے ایک ہی اجزاء ہیں ، کچھ ترکیبیں 2 انڈے مالکان اور 1 مکمل انڈے شامل ہیں. اس کے علاوہ ، میئونیز بنانے پر ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ اجزاء کمرے کے درجہ حرارت پر ہیں. اگر کسی کو اپنے گھر میں زیتون کا تیل نہیں ہے تو وہ سبزیوں کا تیل استعمال کر سکتے ہیں.

میئونیز کے بغیر ایک کے لئے ہدایت #2

اگر گھر میں کوئی بھی نہیں ہے یا کھانے کے پروسیسر ، تو سب کی ضرورت ایک ہے. 2 انڈے مالکان لے لو ، انہیں نیبو کا رس ، سرکہ ، سرسوں اور 1/2 چمچہ نمک کے ساتھ یکجا. ایک رنگ کا کام کریں ، اور پھر اس کے بعد اسے بند کرو جب تک کہ اس کے نتیجے میں روشن پیلے رنگ. یہ عام طور پر اس کے رنگ کو تبدیل کرنے کے مرکب کے لئے 30 سیکنڈ لیتا ہے. 4 منٹ کے لئے مسلسل وہاسکانگ کرتے ہوئے ، 1/4 کپ تیل شامل کریں ؛ ایک وقت میں ایک قطرہ ڈالیں ۔

آپ میئونیز کے لئے کیا تیل استعمال کرتے ہیں ؟

زیادہ تر ترکیبیں زیتون کے تیل یا سبزیوں کے تیل کا استعمال کرتے ہوئے, میئونیز غیر جانبدار چکھنے تیل کی ضرورت ہوتی ہے. یہی وجہ ہے, لوگ بھی استعمال کر سکتے ہیں کے طور پر تیل یا سویا بین تیل کے ساتھ ساتھ. انگور کے بیجوں کا تیل وسط چکھنے کا تیل ہے ، اور اس کے ساتھ ساتھ میئونیز کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

کیا گھر میئونیز محفوظ ہے ؟

گھر کے میئونیز میں انڈے استعمال کرتا ہے ، جو ابھی تک ترموسسنیکشن نہیں ہے. جو کھانا گھر کے میئونیز پر مشتمل ہے یا میئونیز خود کو فورا کھایا جانا چاہئے. اگر یہ صحیح طریقے سے کھایا جا رہا ہے کے ساتھ نہیں بنایا گیا ہے, تو یہ ٹھیک سے منجمد ہونا چاہئے.

آپ موڑنے گھر میئونیز کس طرح ؟

اگر میئونیز پتلی ہے ، یا یہ ٹوٹ جاتا ہے اور الگ ہے ، تو اس میں ابلتے گرم پانی کے 2 اسٹریچک شامل کریں. گرم پانی مالکان کو حل کرنے میں مدد کرے گا ؛ تیل کا استعمال کرتے ہوئے مرکب کو دوبارہ املسافی ، کیونکہ یہ اجزاء کے درمیان ایک بانڈ کے طور پر کام کرتا ہے.