آپ کو ایک میں انڈے کی سفید شکست دے سکتے ہیں

0
61
کیا آپ ایک لانٹاس-بل میڈیا میں انڈے کی سفید شکست دے سکتے ہیں
اگرچہ پیشہ ورانہ باورچیوں نے ایک میں انڈے کی سفید کو شکست دی ہے ، یہ اب بھی کچھ ہے کہ وہ پسند نہیں کرتے ہیں. اس کی وجہ یہ ہے کہ جب کوئی انڈے کی سفید ایک میں ڈال دی جاتی ہے ، اور وہ بہت لمبے عرصے تک اس کے ساتھ گھل جاتے ہیں ، تو وہ ایسی حالت میں پہنچ جاتے ہیں جو مطلوبہ شخص سے گزر رہی ہے ۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ بہت نرم ہو جاتے ہیں ، اور یہ بیکنگ کے لئے ان کا استعمال کرنے کا حق نہیں ہوگا.

کئی مختلف طریقے ہیں جن کے ذریعے ، لوگ انڈے کی سفید شکست دے سکتے ہیں.

#1 انڈے کی سفید شکست کا طریقہ

انڈے کی سفید شکست دینے کا پہلا طریقہ ، اسٹینڈ مکسر کے ساتھ ہے. عام طور پر ، ایک موقف مکسر مکسر باؤل کے ساتھ آتا ہے ، لیکن اگر کوئی نہیں ہے تو ، ایک گول باؤل حاصل کرنے میں کوئی مسئلہ نہیں ہوگا. انڈے کی سفید دھڑک رہا ہے ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ مناسب طریقے سے انڈے کے کی زرد سے الگ ہوجاتا ہے اور اس میں کسی بھی انڈے کے گولے نہیں ہیں.

یہاں ایک ٹپ پلاسٹک کنٹینرز استعمال کرنے کے لئے نہیں ہے ، کیونکہ وہ ایک موقف مکسر کے ساتھ اچھی طرح نہیں جاتے ہیں. ایک اسٹینڈ مکسر اس کے ساتھ منسلک ہے, اور انڈے کی سفید درمیانے کم پر دورے ہونا چاہئے. یہ فومنگ شروع کرنے کے لئے تقریبا 1 منٹ لگتا ہے. درمیانے درجے کی رفتار میں رفتار میں اضافہ کریں ، اور انڈے کی سفید ہوا بلبلوں کو بنانے کے لئے شروع کریں گے اور جلد ہی ایک کریمی ، سفید ساخت میں تبدیل ہوجائے گی.

جب تک ہاتھ سے سخت انڈے کی سفید کو شکست دینے کے لئے کتنا وقت لگتا ہے ؟

انڈے کی سفید شکست کے طریقے میں سے ایک ، ہاتھ کی طرف سے ہے. اگرچہ یہ بہت وقت لگتا ہے ، یہ اب بھی ایک مؤثر طریقہ ہے. ہاتھ کا مطلب ہے ، سفید انڈے کو شکست دینے کے لئے ایک کچھی یا اس سے بھی ایک کانٹا لے. مطلوبہ استحکام تک پہنچنے کے لئے انڈے کی سفید کے بارے میں 12-18 منٹ لگتے ہیں. یہاں تک کہ اگر یہ بہت وقت لیتا ہے تو ، انڈے کی سفید کبھی بھی پیٹا نہیں ہو گی ، اور اس کی سخت چوٹی بہت جلد تک پہنچ جائے گی. اس کے علاوہ جاؤ اور میں گوبھی چاول بنانے کے لئے ایک کا استعمال کر سکتے ہیں چیک کریں- میری سائٹ چیک کریں .

آپ کو پیٹا ہوا انڈے کے ساتھ کیا کر سکتے ہیں ؟

انڈے کی سفید نظر میں کلپس ، تو اس کا مطلب یہ ہے کہ اس شخص کو انڈے کی سفید whipped سے زیادہ ہے. جب ایسی چیز ہوتی ہے تو ، واحد حل ایک تازہ انڈے سفید شامل کرنا ہے ، اور صرف چند سیکنڈ کے لئے کوڑا. یہ جھاگ دوبارہ مرکونا گا ، اور یہ جوڑ دیا جا سکتا ہے. نیا انڈے سفید ایک جوڑے کی ایک جوڑی سے زیادہ مارا پیٹا جاتا ہے تو, پھر یہ دوبارہ whipped ہو جائے گا.

کیا میں Whipped انڈے کی سفید اسٹور کر سکتا ہوں ؟

Whipped انڈے کو ذخیرہ نہیں کیا جانا چاہئے. اصل میں ، جیسے ہی ان کو چابک ہے ، وہ ایک کھانے میں ایک جزو کے طور پر بیکنگ یا استعمال کے لئے صحیح طور پر استعمال کیا جانا چاہئے. Whipped انڈے کی سفید ، اگر فرج یا فریزر میں ڈال دیا جاتا ہے ، تو طویل عرصے تک نہیں لے جائے گا اور ایک شخص کی طرف سے پیش کی جانے والی کوشش ضائع ہوجائے گی.

آپ کو کس طرح سخت چوٹیوں میں انڈے کی سفید شکست دی جاتی ہے ؟

انڈے کی سفید کے لئے سخت چوٹیوں تک پہنچنے کے لئے ، ایک برقی مکسر کا استعمال کرتے ہوئے ایک اچھا انتخاب ہوسکتا ہے. اسے درمیانے درجے پر مقرر کریں ، یا روٹری سماٹھ استعمال کریں. اختلاط باؤل کے اطراف کو یقینی بنائیں ، اور انڈے کی سفید کھڑے ہونے تک اسے شکست دینا جاری رکھیں.