כיצד להכין מרק בחמאה ללא ממחה

0
66
כיצד להכין מרק בחמאה ללא בלנדר-ביל לנטיס מדיה
כאשר לא היו בלנדרים כחלק חיוני של המטבח, גם אז אנשים נהגו להכין מרקים. המפתח לבישול מרקים ללא בלנדר, הוא למחוץ את הירקות עד לעיסה, על ידי בישול אותם. , אם למישהו יש מלצר במטבח. אז הם יכולים לקבל תוצאות דומות

מתכון 1 כדי להכין מרק בחמאה ללא ממחה

קח 1 קישואים בחמאה גדולה, ולהסיר את זרעי. קבל בצל, שום, גזר, עוף או מלאי בקר, קוביות עוף בוילון וחצי ספל קרם מעובה כבד. קח סיר כדי להכיל את כל החומרים; שים כל מרכיב בתוכו. אבל לא את השמנת עבור תבלינים, שף יכול להוסיף אגוז מוסקט, קינמון ודבש. מערבבים את המרק, עד שהוא מקבל צורה וקרם, או אם יש בלנדר טבילה במטבח, להשתמש בו כדי לערבב את הירקות. גם ללכת לבדוק איך להכין מרק חמאה ללא בלנדר- למצוא עוד .

מתכון #2 להכין מרק בחמאה ללא ממחה

קח 1 סקווש בחמאה בינונית, קליפת וליבה אותו לתוך 1 קוביות אינץ. קחו מחבת גדולה, והניחו אותה על חום בינוני; הניחו את קוביות החמאה בתוכו, יוצקים 2 tbsps שמן זית, ומבשלים את התערובת למשך 5 דקות, עד שהוא הופך לחום בהיר. הוסיפו 4 כוסות של ציר עוף, כאשר יש ניחוח מטורף באוויר, ולאחר מכן מבשלים את החמאה למשך 20 דקות. . זה מספיק זמן לעשות את זה עדין

קח מזלג ולאחר מכן למחוץ את חתיכות כדי לראות אם הם הפכו רכים. אם הם לא, אז להרתיח אותם קצת יותר. השתמש בבלנדר טבילה כדי להפוך את התוכן חלק, ולאחר מכן להעביר אותם לסיר. מבשלים על חום נמוך, ומוסיפים מלח ופלפל לטעמם. למעלה אותו עם שמנת חמוצה או זרעי דלעת קלוי.

מתכון #3 להכין מרק בחמאה ללא ממחה

, קח 2 tbsps חמאה. והמס אותו בסיר גדול הניחו 1 בצל קצוץ בתוכו, אחד סלרי קצוץ, 1 גזר בינוני קצוץ, 2 קוביות תפוחי אדמה בינוניים וקישואים בינוניים. לבשל את המרכיבים האלה עד שהם הופכים חום בהיר, ולאחר מכן לשפוך על 1 במלאי עוף מיכל. מרתיחים את התערובת, להקטין את החום כדי נמוך, ולאחר מכן לכסות את הסיר שוב. מבשלים את התערובת ל40 דקות, ומוסיפים לטעם מלח ופלפל שחור.

במה אני יכול להשתמש במקום בלנדר?

בעוד בלנדר נותן מרקם חלק די למרכיבי המרק, אנשים יכולים להשתמש בלנדר טבילה גם. בלנדר טבילה מאפשר למשתמש לשלוט על העקביות הרצויה של המרק. אם אין בלנדר או בלנדר טבילה, אז לרסק המרק כראוי, מעבד מזון יכול לשמש גם. פשוט לשים את כל הירקות במעבד המזון, יחד עם החמאה, ואז לשים אותם במרק עוף.

האם אני יכול לרסק ללא ממחה?

רסק של מרק יכול להתבצע ללא בלנדר. בשביל זה, אנשים יכולים לקנות אורז או טחנת אוכל. זהו מכשיר ידני, אשר ניתן להשתמש בו עבור בישול תפוחי אדמה.