אתה יכול לעשות קצפת בבלנדר

0
65
אתה יכול לעשות קצפת בבלנדר-מדיה ביל לנטיס
אלה שאוהבים קפה קר או שייק פירות, לא יכולים לחיות בלי קצפת. קרם הצלפה משמש הרבה מוצרי ארוחת בוקר כמו פנקייק וופלים. ניתן להשתמש בו על גבי תותים טריים, או קינוח אפוי. , יש אנשים שפשוט יש להם קצפת. היישר מתוך תרסיס יכול עם זאת, אין צורך לקנות קצפת מהסופרמרקט. ישנן דרכים רבות לעשות קצפת בבית.

מתכון #1 כדי להפוך קצפת בבלנדר

קחו קרם הצלפה כבד, אבקת סוכר ותמצית וניל. קח את המרכיבים האלה לפי הכמות שאחת רוצה להשתמש. לשים אותם בבלנדר, ולהתמזג כ 15 שניות, אבל בשפל. השמנת תהיה עבה אחרי 15 שניות, אבל עדיין יהיה מבנה ימי.

הזיזו את הקרם מסביב בעזרת מרית גומי, קרוב יותר ללהבים. , תכסה את הבלנדר שוב. ואת הדופק עוד 4 פעמים קצפת מוכנה לשימוש!

למדידה טובה יותר, לשים 2 כוסות שמנת הצלפה כבד, ו 2 tbsps סוכר בבלנדר. תמצית וניל היא אופציונלית, כך שאם הוא לא זמין, זה לא ישפיע על העקביות של הקצפת. גם ללכת לבדוק את יכולה למזג שיבולת שועל במקור מאמר מנוכי כדור.

האם אני יכול להשתמש בלנדר במקום מיקסר עבור קצפת?

אם אין מערבל עמדה, שייקר קוקטייל או בלנדר זמין בבית, אז מערבל יד ניתן להשתמש עבור מיזוג קצפת. קרם הצלפה דומה מאוד הצלפה חמאה וקמח עם בלנדר טבילה , בעת אפייה עוגה. עם זאת, היתרון של שימוש בבלנדר הוא כי, אדם לא צריך להשתמש בכוח רב או בפרק כף היד ברציפות.

מה אתה יכול להשתמש במקום קרם הצלפה?

במקום להשתמש בקרם הצלפה, אנשים יכולים להשתמש במרכיבים הבאים:
• 1/3 ספל חמאה מרוככת
• 3/4 חלב

קח מערבל חשמלי, ואז לערבב את שני המרכיבים האלה כדי להגיע לעקביות הרצויה. אם למישהו אין קצפת בבית, אז זה התחליף הטוב ביותר שהם יכולים להשתמש. היחס של שני מרכיבים אלה יהיה שווה ערך לזה של 1 ספל של קרם.

איך אתה מבצע קצפת מביצים מאפס?

כדי להפוך את הקצפת באמצעות ביצים, לקחת קערה הוכחה חום, ולהגדיר את זה על סיר, אשר יש מים הרותח בו. שימו את החלבון ביצה, סוכר, מלח ומים בסיר, ולבשל על חום בינוני. מערבבים את התערובת ללא הרף, עד שהסוכר הומס לחלוטין. העבר את התערובת לקערה גדולה, ולאחר מכן היכו אותו במערבל חשמלי. היכו עד שהוא הופך למבריק, והוא בעל שיא נוקשה, אך אל תכה אותו יותר מדי. להקטין את מהירות המיקסר ולהוסיף תמצית וניל. הכו עד שכל החומרים המשולבים והעקביות הרצויה הושגה.

עדיף להשתמש בקצפת תוצרת בית מיד ולא לשים אותו בצד לשימוש עתידי. זה בגלל, הנפיחות של הקצפת עלול להיעלם עם הזמן.