Contents
מתכון #1 עבור מרק עוף בבלנדר
כדי להכין את המרק עוף , לקחת 2 כוסות של מרק עוף, 1 ירך עוף, 2 tbsps רסק גזר ורסק תרד, 1 כף של דלעת בלוט ומלח. קח סיר בינוני, ולהרתיח את ציר העוף; מוסיפים את ירך העוף לציר ומבשלים אותו עד שהוא מבושל כראוי. להסיר את העוף מן העצם, ולאחר מכן לאפשר לו להתקרר מעט; ואז חותכים אותו לחתיכות. קח את חתיכות עוף ולשים אותם בבלנדר כוח גבוה, עם המרק. מערבבים את התערובת עד שחתיכות העוף קרועים, ואז מכניסים את התערובת חזרה לסיר.אף על פי רסק הגזר והתרד הם מרכיבים אופציונליים, הם עדיין יכולים להפוך את מרק עוף מזינה מאוד. להוסיף אותם לסיר, יחד עם רסק סקווש ולאחר מכן העונה על פי הטעם. ודא כי מרק עוף מחומם כראוי ולאחר מכן לקשט אותו באמצעות כוסברה קצוצים. גם ללכת לבדוק את יכולה להכות לבנים ביצה בבלנדר- לבדוק את ההודעה ממש כאן .
מתכון #2 עבור מרק עוף בבלנדר
עבור מתכון זה, לקחת 30 גרם של חמאה לא מלוחה ולחמם אותו בסיר. להוסיף 4 כרישה קצוץ דק, 1 מקל סלרי קצוץ דק ו 1 מפרצון שום קצוץ דק. מטגנים את המרכיבים במשך כמה דקות, ומוודא שהם נעשים רכים. לאחר מכן יוצקים במלאי 500ml ו-250 מ ל חלב שלם. הוסיפו מעטה טרגון גדול לתערובת והעונה באמצעות מלח ים ופלפל לבן באדמה. להרתיח את התוכן לפחות 15 דקות, ולאחר מכן להוריד אותו מהחום., תוציא את מעטה הטרגון מהמרק. ותשפוך את המרק בבלנדר גזור 1 עוף השד (מבושל) ולהוסיף אותו לבלנדר. מערבבים עד שהעוף והמרק הופכים לחלקים. הניחו את המרק בחזרה בסיר, התחממו בעדינות ולאחר מכן מסורגים בו מעט אגוז מוסקט, יחד עם עוד פלפל לבן. מטרפה 50ml כפול חלמון ביצה 1 עד חלקה, וכאשר המרק הוא צנרת חם, להוסיף את הקרם ואת תערובת החלמון למרק. ודא שהרכיבים משולבים בצורה מושלמת עם המרק.
