Πώς να κάνει σούπα κολοκύθας με ένα μπλέντερ

0
55
Πώς να κάνει σούπα κολοκύθας με ένα μπλέντερ - Bill Lentis Media
Δεν το γνωρίζουν πολλοί αυτό, αλλά η κολοκύθα είναι ένα λαχανικό, το οποίο είναι στρογγυλό και έχει λείο, με ραβδώσεις δέρμα. Το χρώμα μιας κολοκύθας κυμαίνεται από κίτρινο έως πορτοκαλί, και το κέλυφος αυτού του λαχανικού περιέχει τους σπόρους και τον πολτό. Ενώ μερικοί επιθυμούν να φάνε τις κολοκύθες πρώτες, άλλοι το συμπαθούν στη μορφή σούπας. Κολοκύθες είναι πολύ καλό για την υγεία, επειδή περιέχουν βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, και έχουν χαμηλό αριθμό θερμίδων.

Συνταγή #1 για σούπα κολοκύθας σε ένα μπλέντερ

Μια σούπα κολοκύθας είναι πολύ εύκολο να γίνει, και είναι απίστευτα υγιές. Ξεφλουδίζουμε την κολοκύθα και στη συνέχεια την κόβουμε σε μικρούς κύβους. Πάρτε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το απόθεμα, και το νερό, και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Βράζουμε το μείγμα για 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει η κολοκύθα. Πάρτε ένα μπλέντερ, και στη συνέχεια μεταφέρετε το μείγμα σε αυτό? αναμείξτε μέχρι να γίνει λείο. Όταν γίνει αυτό, ο σεφ μπορεί να ρυθμίσει το αλάτι και το πιπέρι ανάλογα με τη γεύση τους. Μπορούν ακόμη και κορυφή με γάλα ή κρέμα γάλακτος. Επίσης, πηγαίνετε και ελέγξτε έξω το πώς να κάνει χυμό πορτοκαλιού με ένα μπλέντερ – ανακαλύψτε εδώ .

Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι δεν συμπαθούν το σκόρδο και το κρεμμύδι στα τρόφιμά τους, εάν βάζουν αυτά τα δύο συστατικά στη σούπα τους, θα γίνει πιό εύγευστο.

Συνταγή #2 για σούπα κολοκύθας σε ένα μπλέντερ

Για αυτή τη συνταγή, είναι καλύτερο ότι ένας σεφ παίρνει κονσέρβες κολοκύθας. Πάρτε 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου, 1/4 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι, 1 ουγγιά κονσέρβες κολοκύθας, 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ έδαφος, 1 σκελίδα σκόρδο, 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι, 1 κουταλιά της σούπας μέλι και αλάτι για γεύση. Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, εκτός από το αλάτι και το πιπέρι. Ξεκινήστε από τη χαμηλότερη ταχύτητα και στη συνέχεια αυξήστε την ταχύτητα σταδιακά. Αναμείξτε τη σούπα μέχρι ο ατμός να προέρχεται από το μπλέντερ ή η υφή των συστατικών γίνεται τόσο λεία όσο μια σούπα.

Ενώ το αλάτι και το πιπέρι είναι για γεύση, είναι το καλύτερο καρύκευμα για μια σούπα κολοκύθας.

Συνταγή #3 για σούπα κολοκύθας σε ένα μπλέντερ

Για να κάνετε αυτή τη συνταγή από το μηδέν, πάρτε ένα 1-15 ουγγιές μπορεί να πουρέ κολοκύθας, 15 ουγγιές γάλα καρύδας, 1 κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα έδαφος, και 1/8 κουταλάκι πιπέρι καγιέν. Αναμείξτε όλα τα συστατικά, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ υψηλής ισχύος, μέχρι να γίνουν λεία. Παίρνουμε ένα τηγάνι με σάλτσα και ρίχνουμε το μείγμα μέσα. Ζεσταίνουμε το μείγμα για τουλάχιστον 5 λεπτά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Η τέλεια σούπα κολοκύθας είναι έτοιμη να σερβιριστεί!

Πόσο καιρό παίρνει κολοκύθα για να βράσει;

Εάν κάποιος δεν χρησιμοποιεί έναν κονσερβοποιημένο πουρέ κολοκύθας, κατόπιν θα πάρει περίπου 15-30 λεπτά για μια κολοκύθα για να βράσει. Ωστόσο, ο χρόνος μπορεί να παραταθεί, λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος της κολοκύθας.

Μπορείτε να μαγειρέψετε σκάλισμα κολοκύθες;

Σκάλισμα κολοκύθες, αν μαγειρεύονται, μπορεί να έχει απαίσια γεύση. Όταν κάποιος επιλέγει μια κολοκύθα σκάλισμα, θα πρέπει να επιλέξουν ένα που μπορεί να μαγειρευτεί αργότερα. Αν κάποιος είναι σκάλισμα μια κολοκύθα για αποκριές, και θέλει να το φάει αργότερα, τότε θα πρέπει να το πλύνετε σωστά.

Μια κολοκύθα είναι ένα πολύ υγιές λαχανικό, και οι άνθρωποι πρέπει να πίνουν τη σούπα της για τη θρεπτική αξία της.