Μπορείτε να κάνετε cheesecake με ένα μπλέντερ

0
45
Μπορείτε να κάνετε cheesecake με ένα μπλέντερ - Bill Lentis Media
Cheesecake έχει την πιο κρεμώδη υφή, και είναι απολύτως νόστιμο. Εντούτοις, οι περισσότεροι άνθρωποι πρέπει να το αγοράσουν από την αγορά, επειδή δεν έχουν το χρόνο για το ψήσιμο. Με ένα μπλέντερ στο σπίτι, οι άνθρωποι μπορούν τώρα να κάνουν cheesecakes πολύ εύκολα. Δεν πρόκειται πλέον για μεγάλη προετοιμασία και μεγάλο χρόνο αναμονής. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν επτά λεπτά και επτά συνταγές συστατικό διαθέσιμο για cheesecake! Επίσης, πηγαίνετε και ελέγξτε έξω το μπορεί να σας χυμό καρότα σε ένα μπλέντερ – κάντε κλικ εδώ για πληροφορίες .

Συνταγή # 1 για να κάνει cheesecake με ένα μπλέντερ

Πάρτε ένα μεσαίο μπολ, και βάλτε 1-1/2 φλιτζάνια ψίχουλα κροτίδες Graham σε αυτό. Προσθέστε 12 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε αυτό, στη συνέχεια, πιέστε το μείγμα στο κάτω μέρος σε ένα τηγάνι spirngform των 9 ίντσες. Μεταφέρουμε το μπολ στην κατάψυξη, ώστε να κρυώσει για 30 λεπτά. Όταν η κρούστα είναι ψύξη, πάρτε ένα μπλέντερ και βάλτε 2-8 ουγκιά τυρί κρέμα, 14 ουγγιές συμπυκνωμένου γάλακτος, 1 κουταλιά της σούπας πάστα βανίλιας φασολιών, και 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Μερικοί σεφ προσθέτουν 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού, καθώς, αλλά αυτό είναι ένα προαιρετικό συστατικό. Αναμείξτε μέχρι το μείγμα να πάρει το σχήμα ενός πουρέ.

Ρίξτε το μείγμα στο τηγάνι springform, και λειάνετε το έξω χρησιμοποιώντας μια λαστιχένια σπάτουλα. Σκεπάζουμε το τηγάνι με μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες. Το cheesecake είναι έτοιμο να σερβιριστεί με μούρα.

Συνταγή # 2 για να κάνει cheesecake με ένα μπλέντερ

Αυτή είναι μια συνταγή ψησίματος, αλλά περιλαμβάνει τη χρήση ενός μπλέντερ . Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 325 βαθμούς. Πάρτε 8 ουγγιές τυρί κρέμα, 1 φλιτζάνι ζάχαρη και γάλα, 1 κουταλιά της σούπας cornstarch, 4 αυγά, 1 κουταλάκι βανίλια και στη συνέχεια να τα βάλετε όλα στο μπλέντερ. Μπλέντερ για αρκετά λεπτά, μέχρι η συνοχή των συστατικών να γίνει ομαλή.

Ρίξτε το μείγμα σε ένα τηγάνι μορφή άνοιξη, αλλά πριν από αυτό, πατήστε graham κροτίδες στο κάτω μέρος. Graham κροτίδες είναι προαιρετικά, και χρησιμοποιούνται κυρίως για τη συντριβή κάτω από το cheesecake. Ψήνουμε το κέικ για μία ώρα ή μέχρι να ρυθμιστεί το κέντρο του κέικ. Μην το σερβίρεις αμέσως, αλλά χαλάρωσε όλη τη νύχτα.

Μπορείς να αναμίξεις ένα τσιζκέικ με το χέρι;

Cheesecake συστατικά είναι καλύτερα αναμειγνύονται καλά, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χέρι. Ωστόσο, αν το μίξερ χέρι είναι πάνω από χρησιμοποιείται, τότε το τελικό αποτέλεσμα θα είναι ένα πολύ μαλακό cheesecake, το οποίο κανείς δεν θα ήθελε. Για να αποφευχθεί μια τέτοια ατυχία, το cheesecake μπορεί να αναμιχθεί χρησιμοποιώντας ένα σύρμα, αλλά δεν θα δώσει το ίδιο αποτέλεσμα με ένα μπλέντερ ή έναν επεξεργαστή τροφίμων θα δώσει.

Χρειάζεστε ένα ηλεκτρικό σύρμα για να κάνετε cheesecake;

Αν κάποιος θέλει να κάνει cheesecake τους καλύτερα ομαλή, τότε μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα ηλεκτρικό σύρμα. Ένα ηλεκτρικό σύρμα δεν θα βλάψει τον καρπό ή το χέρι, όπως ένα σύρμα χειρός. Θα είναι ευκολότερο να αναμειχθούν όλα τα συστατικά χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό σύρμα, έτσι ο χρήστης δεν ειναιχρόνεται να βάλει σε τόσο πολλή προσπάθεια.

Για το καλύτερο αποτέλεσμα, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να αναμείξετε τα συστατικά. Επιπλέον, μην βάζετε το cheesecake στο ψυγείο, επειδή δεν θα καθίσει καλά. Είναι καλύτερο να τεθεί το cheesecake στην κατάψυξη.